Трава мелисса: одарит ароматом, успокоит, исцелит

Лимонный аромат, лимонная трава, мята лимонная — растение мелисса имеет множество названий, отражающих ее приятный, привлекательный запах. Список же полезных ее свойств велик: уникальную траву легко вырастить самостоятельно и использовать не только как пряное растение или сильный медонос, но и пользоваться ее лечебной силой. Информация о том, что такое мелисса, каковы ее отличительные черты и свойства, поможет использовать растение с наибольшей пользой, не путая его с похожей на вид мятой обыкновенной.

Ботаническая характеристика

Мелисса (Melissa officinolis L.) является одним из самых известных представителей семейства Яснотковых, или Губоцветных. Это трава-многолетник, при благоприятных для нее условиях на одном месте может произрастать до 10 лет с одним недостатком — при старении теряя морозоустойчивость.

Высота прямостоячих стеблей растения — 30-80 см. Они ветвистые, 4-гранные и опущенные. Корень — сильноветвистый.

Черешковые супротивные листья имеют красивые зубчатые края. Размером довольно крупные — в длину до 7 см, покрыты тонкими редкими железистыми волосками по краям. Именно они являются основными накопителями эфирного масла. Все части травы имеют аромат, напоминающий лимонный.

Цветы мелиссы — обычно нежного светло-фиолетового цвета, редко — розовые или бело-желтые. Мята лимонная зацветает на второй после посадки год. Период цветения включает все летние месяцы.

Семена травы имеют мелкий размер (вес 1000 штук семян — менее грамма), всхожи при хранении до 2-3 лет.

Ароматная трава лучше всего растет на грунтах суглинистых и глинистых, достаточно увлажненных. Хуже всего — на тяжелых кислых. На территории Европы и Азии встречается пять ее видов, которые дифференцируют по форме куста, времени цветения и устойчивости к морозам. В нашей стране культивируется один из них — Мелисса лекарственная (в том числе ее разновидность, имеющая листья в желтых разводах).

Для средней полосы лучшими сортами считаются Лимонный аромат, Дозя, Чистое золото. Для южных регионов и выращивания в домашних условиях рекомендованы Жемчужная, Свежесть, Царицинская, Лайм.

Растение часто путают с мятой перечной и котовником кошачьим. В первом случае схожесть заметна в форме листьев, во втором — цветков. Главным отличительным свойством мелиссы от других похожих трав, ее «визитной карточкой» является выраженный лимонный аромат.

Химический состав и пищевая ценность

Эфирное масло — самая весомая составная часть в химическом составе мелиссы. Стебель и листья насыщены им основательно — его содержание в них достигает уровня 0,7 %. Его характерный аромат с пряным оттенком — «заслуга» терпеноидов, которые одновременно отвечают и за разнообразные полезные свойства растения. Именно они делают мелиссу эффективными антибактериальным и противовоспалительным средством:

• терпеноиды гераниол, цитронеллол снижают интенсивность судорожного синдрома, облегчают спазмы, боль;
• цитронеллаль обладает свойствами седативными, антиаллергическими.

Мелисса лимонная содержит целый «букет» разнообразных кислот:

• розмариновая ослабляет воспалительные процессы, является противогерпетическим средством, а наряду с кофейной — антиоксидантом и антигистамином;
• сиреневая понижает уровень глюкозы (сахара) в крови;
• феруловая — важный косметологический ингредиент благодаря способности омолаживать, отбеливать и защищать кожу;
• салициловая — основной компонент препаратов для очищения лица от прыщей и комедонов;
• ванилиновая — противовоспалительное, противогрибковое, антибактериальное и противоглистное средство.

В составе мелиссы находится небольшое количество флавоноидов: лютеолин и цинарозид, изокверцитин и алигенин, космосиин, рамназин и другие — уникальные вещества, оздоравливающие организм и отодвигающие старение, продлевающие жизнь.

Комплексное лечебное воздействие растения дополняют дубильные вещества, сапонины, смолы, горечи, кумарины и слизи. Мелисса также является богатым источником провитамина А, С — аскорбиновой кислоты, группы витаминов В, широкого списка макро- и микроэлементов, необходимых человеку для здоровья — калия, магния, меди, цинка, хрома и других. Дополняют «комплект» полезных веществ биологически активные соединения β-кариофилленоксид, n-цимол, β-кариофиллен.

Мелисса лимонная — продукт низкокалорийный: 100 г травы содержат все 49 ккал. Пищевая ценность этого объема продукта:

• белки – около 3,7 г;
• углеводы — 8 г;
• жиры — 0,4 г.

Полезные свойства мелиссы

Польза мелиссы для организма многогранна: она является средством спазмолитическим, мочегонным, повышает аппетит и утоляет боль, в том числе головную и менструальную. Ее целебные свойства помогают при кожных заболеваниях, проблемах пищеварения, климактерических расстройствах, снижении иммунитета и токсикозах при беременности.

Растение имеет высокую ценность не только в народной и традиционной медицине. Экстракты травы широко применяются в косметологических средствах — масках, лосьонах, кремах, помогающих сбережению здорового и молодого вида кожи.

Лимонную мяту добавляют в различные блюда — кроме широкого использования как основы для чаев и других напитков, в свежем или высушенном виде она является витаминной и ароматной добавкой для салатов, соусов, блюд из мяса и овощей.

Как для любого лечебного растения, помимо обширного спектра полезных свойств мелиссы, имеются и противопоказания к ее использованию. Их немного, но тем не менее подходить к лечению любым народным средством следует разумно и взвешенно, желательно — после консультации с врачом-специалистом.

При каких заболеваниях применяется

Один из видов растения – Мелисса лекарственная – является особенно действенным в лечении различных болезненных состояний. Ее препараты используют в терапии неврологических заболеваний — неврозов, в том числе детских, невралгий, нейроциркулярной дистонии, бессонницы. В гастроэнтерологии эта трава применяется при лечении дискинезий и дисбактериозов, метеоризма, ферментопатии, хронических холециститов и гастритов.

Мелисса лимонная находит широкое применение в фармакологии кожных проблем. Она лечит разной этиологии сыпи, экземы и дерматиты, помогает заживлению трофических язв.

В составе комплексной терапии препараты на основе этого растения назначают при кардиологических заболеваниях: начальных формах ишемической болезни сердца, ревматизме, легкой артериальной гипертензии, тахиаритмии. Нарушения менструального цикла, менструальные боли — также в перечне состояний, при которых эффективно используются лекарственные свойства этой душистой травы. Приступы тошноты и другие проявления токсикоза облегчаются регулярным приемом отвара мелиссы. Он же является составляющей частью диеты для похудения, поскольку способствует нормализации метаболических процессов и работы желудочно-кишечного тракта.

Несмотря на то, что эта трава считается одним из самых целебных растений, оценивать ее лечебные свойства и, особенно противопоказания должен разбирающийся в проблеме врач – так можно достигнуть максимальной эффективности лечения.

Польза для женщин

Это растение часто называют женской травой, поскольку содержащиеся в нем компоненты способствуют нормализации гормонального фона женщин, снимают болезненность и спазмы месячных циклов и помогают восстанавливать их регулярность. Важный момент: при приеме препаратов или чаев с мелиссой облегчается и протекание предменструального синдрома, снижается усталость и раздражительность, присущая этим дням из-за нарушения гормонального фона.

Настой травяного состава с мелиссой помогает при заболеваниях нервной системы – неврозах, неврастении и других. Готовят смесь из высушенного сухого или измельченного сырья: 20 г липовых цветков, листьев мелиссы – 30 г, листьев земляники – 20 г. Все заливают чашкой кипятка и через 40 минут отцеживают. Выпивают по стакану-два в течение дня день.

Лимонная мята в комплексе с другими препаратами применяется при лечении воспалительных и грибковых заболеваний женских половых органов, эндометриозе.

Отдельно следует выделить положительное влияние целительных травяных свойств мелиссы лекарственной на состояние женского организма в период вынашивания ребенка и при грудном вскармливании.

Во время беременности свежие листья травы можно добавлять в любимый вид чая или заваривать отдельно (для приготовления такого напитка на стакан закипевшей воды добавляют 7-9 г листьев, настаивают минут 15 и разводят охлажденной кипяченой водой до объема полулитра). Этот напиток не только действует освежающе, но и помогает уменьшить проявления токсикоза, унять тошноту, стимулирует аппетит.

Кормящей маме чашка некрепкого отвара мелиссы поможет быстрее нормализовать гормональный фон, наладить сон. Нелишним будет лишь перед приемом проконсультироваться с педиатром, чтобы учесть индивидуальную переносимость продукта.

Мелисса для мужчин

Одно из наиболее значимых свойств растения – способность действовать как антидепрессант. В наше время стрессов и нестабильности традиционно на мужчин ложится ответственность за материально обеспечение семьи, что часто вызывает постоянную тревогу, напряженность, депрессивное настроение. Эфирное масло мелиссы — проверенное успокоительное средство, поддерживающее тонус нервной системы, помогающее избежать или преодолеть тревожное состояние, устранить нервозность, головокружение. Прием препаратов мелиссы улучшит сон, снимет последствия стрессового напряжения.

Заболевания ССС (сердечно-сосудистой системы) — еще один бич нашего времени. От них страдают и мужчины, и женщины, но сильный пол намного реже, чем слабый, жалуется на проблемы, часто доводя проблемы до состояния, когда вернуть здоровье уже невозможно: скачки давления и постоянное сердечное возбуждение чреваты риском инсульта или инфаркта.

Регулярное употребление обычного чая с листьями мелиссы понижает давление, расслабляет, дает передышку.

Кроме этого, постоянные неврозы и депрессии основательно подрывают мужскую эректильную функцию, поэтому применение мелиссы в качестве составной части терапии этих состояний вполне оправдано. Однако применять подобные препараты следует под контролем врача, поскольку их передозировка снижает уровень тестостерона у мужчин.

Применение в народной медицине

Практически при всех заболеваниях, перечисленных выше, народной медициной за века применения выработаны рецепты, если не излечивающие, то облегчающие состояние, укрепляющие, поддерживающие. Мелисса лимонная входит в состав огромного их числа, а кроме того, используется «соло», помогая при:

• нервном перевозбуждении, депрессиях, бессонницах, вегетативных неврозах, невралгии, мигренях;
• повышении или перепадах артериального давления, сердечно-сосудистых проблемах, в том числе аритмии;
• кожных высыпаниях различного генеза;
• гастритах, энтеритах, язве желудка, колитах, язве 12-перстной кишки, хронических запорах, метеоризме, других нарушениях пищеварения, плохом аппетите;
• кожных сыпях,
• малокровии;
• астме;
• подагре;
• зубной боли, плохом запахе изо рта.

Помимо сильно выраженного успокоительного, трава обладает противовоспалительным свойством, что используется и в медицине, и в косметологии: даже в домашних условиях несложно изготовить средства, сохраняющие молодость кожи лица и очищающие его от очагов воспаления, прыщей.

Мелисса лимонная является очень популярным народным средством и лечит мягко, тем не менее разумно перед началом использования ее в качестве лечебного средства ознакомиться с показаниями и противопоказаниями к ее применению.

Для похудения

Растение может быть комплексно с другими препаратами и мероприятиями использовано для уменьшения веса. Способность мелиссы усиливать активность обменных процессов в организме делает ее прекрасным, «удобным» средством: обычный чай с ее листьями ускорит выведение токсинов, простимулирует метаболизм, уменьшит скрытые отеки.

Успокаивающий чай

Мелиссу можно заваривать отдельно, заливая кипятком чайную ложку травы, или добавлять в любой другой готовый чай. Успокаивающий эффект более выражен в первом варианте или при миксе растения с зелеными чаями.

Хорошо мелиссовые чаи и настои сочетаются с мятой. Такие напитки не только успокаивают, но и придают сил.

Наиболее значительного эффекта можно добиться, применяя различные природные успокаивающие средства, к примеру, как в следующих составах:

• корней валерианы, травы пустырника и мелиссы — по 50 г. Столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка, через 20 минут отцедить и принимать по столовой ложке трижды в день;
• зеленого чая — 2 чайные ложки, травы зверобоя и мелиссы, цветков липы — по 1 чайной ложке. Это количество сырья — на 2 стакана кипятка. Через 10 минут развести зеленым чаем и добавить мед по вкусу. Пить несколько раз в день по половине стакана.

Спазмолитический настой

Свойство мелиссы устранять мышечные и внутренних органов спазмы, уменьшать болевые ощущения используется при лечении болезненного предменструального синдрома, невралгий, других болезненных состояний.

Готовят настой на воде или на водке:

• для водного настоя — 2 столовых ложки сухих листьев растения заливают 0,5 л кипятка (лучше в термосе) и настаивают, плотно закрыв, в течение 8-10 часов. Готовый настой отцеживают и принимают по половине стакана до еды, но не чаще, чем три раза в сутки;
• на стакан водки добавляют 40-50 г цветов и листьев травы (предварительно измельчив их ножом или даже перетерев в ступке). Состав должен настояться без доступности света в течение 2-3 недель, ежедневно его нужно встряхивать. Затем настойку, отцедив, принимают по 10-15 капель до еды 3-5 раз в день. Результата можно ждать через 2-3 недели приема препарата.

Отвар для ванны

Успокаивает нервы и кожу, является противопростудным средством отвар мелиссы с мятой для принятия ванн: 50 г листьев лимонной мелиссы и мяты доводят до кипения в литре воды. Минут на 20 оставляют настояться, процеживают и используют при принятии ванны. Для приготовления отвара можно также дополнительно использовать цедру апельсина: дивный приятный аромат еще более успокоит и доставит дополнительное удовольствие.

Эфирное масло

Целебное воздействие эфирного мелиссового масла сочетает в себе стимулирование иммунитета и противовирусную активность, поэтому оно эффективно при лечении простуд, вирусов, опоясывающего лишая. Эффективно в борьбе с заболеваниями ЖКТ и дыхательных органов, спровоцированных расстройством нервной системы.

Оно понижает давление, улучшает кровообращение в сердечной мышце и способствует выравниванию ее ритмов, помогает при варикозах, флебитах. Благодаря его рассасывающему эффекту быстрее проходят синяки, кровоподтеки. Способствует ослаблению аллергических реакций, в том числе кожных. Регулирует менструальный цикл и деятельность яичников.

Масло растения применяют в косметологии, но менее разнообразно по сравнению с лечебным. Его свойства подходят для ухода за проблемной кожей — жирной, с фурункулезом, расширенными порами, акне, инфильтратами. Более активно используется оно для решения проблем с волосами: укрепляет их, устраняет перхоть, повышенную жирность.

Мелиссовое масло отлично снимает раздражение, покраснение, зуд после укусов насекомых.

Противопоказания

Их не много, но на них стоит обратить внимание, поскольку все они выверены веками применения растения:

• применение мелиссы может нанести вред при гипотонии, еще сильнее снизив артериальное давление;
• прием препаратов лимонной мяты снижает концентрацию внимания, поэтому нужно с осторожностью принимать их в случае, если от этого зависит здоровье или жизнь людей;
• передозировка или индивидуальная непереносимость растения может спровоцировать реакцию со стороны желудочного тракта — тошноту и рвоту, диарею, со стороны нервной системы — сонливость, вялость, головные боли и зуд, а потому является абсолютным противопоказанием к ее применению.

Ограничения в использовании травы существуют при одновременном прохождении любого медикаментозного лечения: в подобных случаях сложно бывает оценить эффективность или бесполезность принимаемых препаратов.

Следует отказаться от применения лекарств с мелиссой малышам до трехлетнего возраста и умеренно использовать ее для более старших детей. В любом случае перед началом приема средств на основе лимонной мяты стоит обсудить этот вопрос с врачом и следовать его инструкциям.

Применение в кулинарии

Листья растения можно добавлять во многие блюда в свежем или высушенном виде: они придают им легкий пряный аромат лимона. Летние салаты со свежей мелиссой вызывают особый аппетит, а добавление ее в супы, особенно гороховый и грибной, добавляет блюдам свежести и пикантности.

При консервировании лимонная мята — элемент незаменимый. Придавая приятный аромат маринадам, она делает овощи более крепкими. В Германии эту пряность рекомендуют добавлять в мясной фарш, а в Голландии используют в засолке рыбы.

Напитки с мелиссой приобретают особую свежесть, нежность. Даже горячее молоко с ее веточкой становится вкусным мятным напитком. Существует много рецептов ароматизации ею вина, ликеров, пива, коктейлей и соков.

Как заготовить и хранить мелиссу

Срезают листья и верхушки кустов растения в течение всего периода цветения. После срезки сырье не моют, но предварительно при необходимости поливают, смывая пыль или загрязнения. Затем дают просохнуть и лишь после этого заготавливают.

Заморозку мелисса не переносит, поэтому ее для длительного хранения сушат в тени навеса или на чердаке — то есть в помещении хорошо проветриваемом и в которое не попадают лучи солнца.

Зелень регулярно ворошат. Если нет возможности долго сушить траву подобным образом, это делают в духовке, нагревая ее до 35 °C (при более высокой температуре многие полезные вещества разрушаются), но качество готового сырья будет хуже, чем при естественной сушке.

Хранят сушеную мелиссу в стеклянных закрытых банках в прохладе. Свои полезные свойства в таком виде она сохраняет в течение двух лет.