Как правильно поливать морковь в открытом грунте

Морковь считается одной из наиболее неприхотливых культур, однако и она нуждается в основных агротехнических мероприятиях по уходу. Помимо прополки и подкормок, морковь в открытом грунте необходимо поливать вовремя и правильно, с учетом фаз развития растений, структуры почвы и погоды. Это является одной из основных составляющих богатого и здорового урожая корнеплодов.

Потребность моркови во влаге

Для формирования ровных, крупных и сочных корнеплодов морковь нуждается в поливе на протяжении всего вегетационного периода — от момента, когда семена сажают в грунт, до выкопки урожая. Для этой культуры важно поддержание примерно одинаковой влажности почвы, хотя на разных этапах развития такая потребность может усиливаться или ослабевать:

• в пересушенной земле плоды растут вяло, приобретают грубую текстуру, иногда — горчинку во вкусе;
• чрезмерный полив моркови приводит к замедлению роста, искривлению формы и оттоку большинства полезных веществ в ботву;
• резкие перепады от засухи к обильной влажности провоцируют растрескивание корнеплодов.

Придерживаться «золотой середины» помогает равномерность в поливах — их проводят через одинаковые промежутки времени, но их длина и нормы расхода воды разнятся в зависимости от периодов развития культуры.

Приведенные ниже данные рассчитаны для сортов моркови среднего срока созревания и погоды без достаточного количества осадков:

• в мае рекомендуется провести 6-8 поливов с расходом воды в норме 5-6 л/кв. м;
• в июне — 4-6 поливов, затрачивая 10-12 л воды на квадратный метр;
• в июле достаточно поливать морковь раз в неделю из расчета 12-15 л на метр квадратный;
• в августе — 1-2 раза, используя такие же объемы воды, как в мае.

С опытом к огороднику приходит понимание того, насколько сильно в разные периоды нуждается овощ во влаге. Так, потемнение, скручивание и вялость ботвы — признаки угнетенности растений от засухи и необходимости нескольких срочных поливов.

Предпосевной полив

От состояния естественной влажности почвы во многом зависят сроки посева культуры. Опытные огородники определяют уровень достаточного увлажнения грунта, вставляя в него колышек и придавливая им слегка стенки образовавшегося углубления. Если они держатся, не осыпаются — почва увлажнена достаточно.

При пересушенности важно хорошо увлажнить землю до сева семян, поскольку при заделке их в сухой грунт они легко могут быть вымыты впоследствии потоком воды. Для этого за два дня до посадки грядки тщательно поливают методом дождевания из шланга со специальной насадкой или из лейки.

Непосредственно перед посадкой подготовленные бороздки на грядках еще раз поливают и уплотняют ребром доски, чтобы ядрышки не «затянуло» слишком глубоко. Можно заменить воду насыщенным раствором марганцовокислого калия (5-10 г на литр воды).

Бороздки с высаженными семенами присыпают смесью песка и торфа, после чего закрепляют на грядке укрывной материал для сохранения влаги и тепла.

Послепосевной полив всходов

Если возможности предпосевного увлажнения почвы не было, непосредственно после высадки семян надо аккуратно полить рядки из лейки — понемногу, повторяя процедуру несколько дней подряд. Не стоит делать это из шланга: сильные струи воды как минимум перемешают легкие слои сухой почвы, ядрышки семян окажутся на разной глубине и не дадут дружных всходов на ровных рядах.

В дальнейшем после появления всходов, когда корневая система только начинает формироваться, овощ требует влаги, но без ее застоя, — вода не должна стоять на грядках или стекать с них. Полив осуществляют раз в пять дней, следуя принципу “понемногу, но чаще” и не забывая контролировать глубину увлажнения почвы — на всю длину зреющих корнеплодов.

В фазе формирования корнеплодов

Этот период требует более редких, но обильных поливов, «одаривающих» квадратный метр почвы 15-20 л влаги. В отличие от того, как часто нужно было поливать морковь после посадки, набирающие силу и сочность корнеплоды требуют орошения не чаще чем раз в 7-8 дней.

В жаркие летние месяцы верхний слой земли быстро пересыхает и становится коркой, поэтому сразу после полива или дождя междурядья моркови осторожно, не тревожа молодые овощи, рыхлят.

Сроки окончания полива

Набирающие массу, полностью сформированные растения требуют меньше воды. Даже в засушливую пору достаточно одного или двух поливов в месяц. Если случаются дожди, искусственное орошение за 2-3 недели до сбора урожая прекращают.

Небольшую поливку моркови в открытом грунте проводят непосредственно перед выкапыванием урожая, если пересушенность почвы слишком осложняет работу и корнеплоды плохо очищаются от сухой плотной земли.

Как правильно поливать морковь

В жаркие дни орошение проводят поздно вечером или рано утром. При поливе в зной листья растений могут получить ожоги, а влага быстро испарится.

Нужно следить, чтобы воды проникала на всю глубину корня растения — в начале вегетации это 10-15 см, а для вызревших корнеплодов — 20-25 см.

Температура и количество воды

Одной из ошибок овощеводов является использование для полива овоща воды непосредственно из колонки или колодца. Даже в летний зной она остается достаточно холодной, такой перепад температур плохо влияет на корнеплоды, повышая риск грибковых и вирусных заболеваний. Поливать насаждения следует водой, температура которой максимально приближена к окружающей среды. Это касается не только моркови: орошение свеклы и других корнеплодов следует проводить по тем же правилам — набирать холодную воду заранее в большие емкости и использовать ее после естественного нагрева.

Наибольшую потребность в поливе морковь испытывает в жарком июле, когда образование плода еще не завершилось. На получение тонны готовой продукции затрачивается около 68-74 куб. м воды на гектар насаждений. Нельзя в это время ограничивать культуру во влаге: резкие ее перепады приводят к чередованию замедления и скачков роста корнеплодов, что вызывает их растрескивание.

Совмещение увлажнения с подкормками

На грунте, еще с осени заправленном необходимыми удобрениями, можно получить неплохой урожай моркови и без дополнительного питания. Но при возможности лучше провести 2-3 подкормки за период выращивания овоща — вовремя внесенные минеральные добавки не только поспособствуют его лучшему росту, но и добавят сладости вкусу. Поскольку элементы питания вносят в жидком виде, их удобно совмещать с поливами:

• через 3 недели или месяц после появления первых всходов морковь балуют смесью из 20-25 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 20 г хлористого калия, разведенных в 10-литровом ведре воды;
• следующую подкормку, через полмесяца после первой, можно совместить со вторым прореживанием — овощ получит питательный коктейль из суперфосфата и хлористого калия. По 30 г каждого вещества растворяют в ведре воды;
• на третьем этапе, в начале августа, нужно подпитать корнеплоды калием (30 мг на 10 л воды), который позволит им быстрее вызреть и увеличит сахаристость плодов.

Во второй половине вегетации в качестве калийной добавки можно применять зольный настой и один-два раза подкормить овощ раствором борной кислоты (1 чайная ложка на 10 л воды).

Расход питательных растворов составляет 10 л на 1-1,5 кв. м площади или 20 м рядка. Чтобы не обжечь корни, поливать лучше по бороздкам в 3-5 см глубиной, сделанным на расстоянии 6-9 см от ряда с морковью.

После подкормок, как и обычных поливов или дождя, нужно немного взрыхлить почву, чтобы не допустить образования корки на ней.

Связь окучивания с увлажнением почвы

Во время роста корнеплодов верхняя их часть оголяется, выступая выше поверхности почвы, и зеленеет на свету. Образовавшийся соланин добавляет горечи всему овощу, поэтому окучиванием стараются прикрыть корнеплоды до точки роста листьев. Чтобы не привлекать морковную муху, манипуляцию желательно проводить вечером или в пасмурные дни.

Предварительно землю увлажняют поливом, чтобы облегчить процесс рыхления и не потревожить большими комьями сухой земли корни, вызывая этим появление на них побочных отростков.

Как поливать мульчированные грядки

Мульчирование способствует не только уничтожению сорняков вокруг выращиваемых овощей, лучшему размножению микроорганизмов в почве и уменьшению перепадов ее температуры, но и сохранению влажности. Отпадает необходимость в периодическом рыхлении, поскольку сухая плотная корка на грунте не образуется.

Мульчирование позволяет сохранить в земле в два раза больше влаги, чем на грядках без него. Обильный полив по бороздам между рядами моркови и прикрытие их мульчей из выполотой травы позволяет поддерживать увлажнение почвы дольше и таким образом сэкономить воду и силы, сократив количество поливов.

Если участок переувлажнен, нельзя использовать на нем мульчу — это приведет к еще большему застою воды на грядках и спровоцирует рост болезней овоща.

Последствия неправильного полива

Слабое и редкое увлажнение почвы вызывает пожелтение плода и его деформирование. Корнеплод в поисках влаги и питательных веществ будет разрастаться боковыми отростками, что усложнит его использование в дальнейшем.

Если слишком часто поливать морковь после посадки, можно спровоцировать развитие заболеваний, прежде всего грибковых. Сочетание переувлажнения с недостаточным питанием ведет к неправильному развитию овоща, плоды получаются мелкими и плохо хранятся.

Ошибкой является выращивание моркови на высоких грядках. Даже при обильных орошениях растения на них могут испытывать нехватку влаги.

Соблюдение правил полива и недопущение ошибок — один из важных факторов получения урожая отличного качества, хорошего вкуса и пригодного к длительному хранению.