Картофель с давних пор выращивают во многих областях России. Соблюдение агротехнических правил – гарантия получения хорошего урожая. Порой немало сил уходит на борьбу с патогенными микроорганизмами. Альтернариоз картофеля – одно из распространенных заболеваний, о котором нужно знать все. Описание симптомов, лечения и профилактики пригодится, чтобы избежать каких-либо потерь в урожае.
Причины и возбудитель
Альтернариоз картофеля, или сухая пятнистость, имеет грибковое происхождение: возбудителями являются Alternaria solani и Alternaria alternate Keissler, поражающие не только картофель, но и другие пасленовые культуры.
Источниками заболевания являются мицелий и конидии, сохранившиеся в растительных остатках. Под воздействием ветра они попадают на поверхность кустов и заражают их. Как это происходит:
- Конидии прорастают, проникая внутрь растения через устьица и поврежденный эпидермис.
- В межклетниках развивается грибница, выделяющая в процессе роста альтернариевую кислоту, под воздействием которой погибают ткани надземной части куста.
- Непринятие своевременных мер приводит к заражению клубней вместе с расширением очага поражения.
Некоторые ошибочно называют заболевание «макроспориоз картофеля», хотя ученые до сих пор не могут единогласно решить, относятся ли возбудители Macrosporium solani и Alternaria solani к одному виду. Внешние проявления похожи. Однако для прорастания и активного развития спор альтернарии оптимальной является температура выше 22 °С в сочетании с высокой влажностью (около 90 %) или наличием капельной влаги, тогда как грибок макроспориоза начинает действовать уже при 18°С.
Риск развития заболевания увеличивается, если растению трудно сопротивляться по причине пониженного иммунитета. Это может случиться:
- при неправильной минерализации почвы (нехватка калия, азота, избыток фосфора);
- повышенной температуре воздуха и недостатке влаги;
- вирусных инфекциях;
- воздействии вредителей.
Признаки заболевания клубня
Основная группа риска – среднеспелые и поздние сорта, так как грибок сначала поражает листья, ботву и клубни молодых растений. Ранний картофель к моменту наступления благоприятных условий для развития заболевания уже начинает созревать, а его ботва – увядать.
Поставить диагноз «альтернариоз картофеля» можно, если:
- за 2–3 недели до цветения на листве образовались пятнышки темно-бурого цвета, постепенно разрастающиеся по направлению от центра листа к краям;
- по мере увеличения степени поражения они сливаются в единое большое образование сухой ткани, которое легко ломается при надавливании;
- на пораженных стеблях и черешках пятна удлиненные.
Определить заболевание клубня, пораженного в почве, можно визуально во время уборки:
- на нем имеются вдавленные пятна разной формы и более темного оттенка, чем кожица;
- постепенно они увеличиваются и покрываются сеточкой морщинок, расположенных параллельно друг другу по краю загнивающей окружности.
Рассматривая пораженный клубень в разрезе, можно разглядеть участки с отмершей тканью: плотной, сухой и коричневато-черной.
Если заражение произошло во время уборки при контакте с больными корнеплодами или почвой, то сразу определить заболевание невозможно. Оно проявится не раньше, чем через 2 недели. Убрать такие картофелины на хранение – значит, образовать новые очаги заражения. Поэтому отправлять в погреб клубни нужно после тщательного осмотра через 2–3 недели после сбора урожая.
Устойчивые сорта
Селекционеры пока не вывели сорт, который имеет полноценный иммунитет к альтернариозу. Поэтому там, где он является распространенным заболеванием, имеет смысл выращивать картофель с повышенной сопротивляемостью к грибку. Это такие сорта, как:
- Филатовский;
- Мастер;
- Гатчинский;
- Огонек;
- Адретта;
- Невский;
- Любава и другие.
Как бороться с альтернариозом
Можно избежать поражения альтернариозом при правильной агротехнике. Если все-таки появились первые признаки болезни, необходимо принять срочные меры. Бороться с быстрорастущим врагом будет сложно, но победить его можно. Главное – начать работу по уничтожению как можно скорее.
Одним из эффективных и популярных препаратов считается бордосская смесь (1 %). Правильно приготовленная жидкость должна быть голубого цвета и однородной консистенции. Ею обрабатывают первые развернутые листья, пораженные альтернариозом, не менее четырех раз в день. Процедуру повторяют в течение 7 суток.
Есть и другие фунгициды, которые используют при образовании на ботве альтернариозных пятен, поражении мякоти клубня. Даже при полном уничтожении грибка после сбора урожая нужно избавиться от рассадников инфекции – растительных остатков. Иначе эта напасть вернется в следующем году.
Биологические препараты
Защитить картофель от альтернариоза можно даже в период посадки клубней. Для их опрыскивания используют растворы защитных препаратов: Агат-25, Бактофид или Интеграл.
При выборе фунгицидов для борьбы с патологией стоит обратить внимание на Планриз, который применяют в период цветения картофеля.
Противостоять фитофторозу или альтернариозу также поможет микробиологический препарат Фитоспорин-М, который можно применять совместно с удобрениями и регуляторами роста.
Химические препараты
Если биопрепараты действуют не так эффективно, как хотелось бы, и площадь заболевания увеличивается, можно прибегнуть к растворам (0,2–0,3 %) химических средств:
- Купроксат;
- Манкоцеб;
- Новозри;
- Пенкоцеб;
- Профит;
- Танос;
- Утан.
Применяют также 0,4–0,5%-й раствор таких средств, как Акробат МЦ, Куприкол, Метаксил, ХОМ. Для предупреждения болезни в период хранения перед закладкой можно провести опрыскивание Максимом (200 мл на 1 тонну корнеплодов).
Использование любых химикатов сопряжено с большой опасностью (они очень токсичны). Чтобы уменьшить риск отравления, необходимо:
- Действовать строго по инструкции.
- Использовать средства защиты: перчатки, костюм, очки, маску или респиратор.
- После работы менять одежду, хорошо мыться.
- Тщательно промывать опрыскиватель моющим средством.
Профилактика альтернариоза
Профилактические меры против заболевания заключаются в следующих моментах:
- после сбора урожая картофеля нужно избавляться от остатков больных растений, где могут храниться грибные споры;
- перед выкапыванием клубней ботва выкашивается, чтобы уменьшить вероятность повреждения здоровой ткани и поражения ее альтернариозом;
- во избежание заражения семенного материала клубни следует тщательно осматривать несколько раз в течение всего периода хранения, отбраковывая поврежденные;
- почва глубоко перепахивается, чтобы остатки растений быстрее разлагались, и вредные микроорганизмы не накапливались;
- удобрения должны вноситься своевременно;
- нужно производить обработку клубней перед посадкой защитными фунгицидами;
- выращивать картофель на одном месте допускается не более трех лет.
Профилактику следует начинать как можно раньше, тогда можно будет избежать встречи с грибком на своем огороде.