Выращивание капусты Мегатон

Выбор сорта белокочанной капусты зависит от конечной цели выращивания. Если стоит задача получить высокий урожай кочанов, подходящих для квашения и переработки, следует обратить внимание на этот гибрид. Капуста Мегатон F1 – рекордсмен по количеству урожая на единицу площади, что получило отражение в названии сорта.

Происхождение и описание сорта

Появлению сорта садоводы обязаны голландским селекционерам компании Bejo Zaden. В 90-х годах прошлого века гибрид получил распространение на территории Российской Федерации. Наибольшая урожайность достигается в регионах с умеренным климатом, в условиях жаркого и засушливого лета продуктивность культуры значительно снижается.

Сорт относится к среднепоздним гибридам, товарная зрелость кочанов наступает через 102-105 суток. Продолжительность вегетационного периода может достигать 160 дней с момента посадки. В благоприятных условиях оставленный на грядке вилок может дозреть до 10-15 кг. При раннем сборе урожая, сразу после созревания, средняя масса овоща составляет 3-5 кг. Гибрид способен сохранять товарный вид на протяжении 1-3 месяцев.

Для разновидности характерны кочаны с крупными округлыми листьями на коротких черешках. Розетка имеет горизонтальное расположение и может достигать 1 метра в диаметре. Окрас листьев светло-зеленый с умеренным восковым налетом.

Кочаны капусты сорта Мегатон отличаются круглой, слегка приплюснутой формой и плотной структурой. Кроющие листовые пластины защищают овощ от заморозков и механических повреждений. Кочерыжка короткая, что позволяет существенно снизить отходы при обработке капусты. Сочные листья имеют на внутреннем срезе белоснежную окраску.

Согласно описанию сорта его основное предназначение – квашение и консервирование. В свежем виде рекомендуется использовать только верхнюю часть кочана с более тонкими листьями. Благодаря высокому содержанию сахара хрустящая капуста Мегатон отлично подходит для зимних заготовок.

Садоводы отмечают, что в течение недели после сбора урожая листья имеют горьковатый привкус. Впоследствии эта особенность исчезает, и овощ приобретает высокие вкусовые качества.

Достоинства и недостатки

Основная характеристика гибрида – высокая урожайность культуры в благоприятных условиях при надлежащем уходе. В среднем с 1 гектара можно собрать более 700 центнеров овощей. Однако это не единственное достоинство сорта. Мегатон заслужил признание садоводов и фермеров за счет целого ряда положительных свойств:

• Устойчивость к заморозкам. Овощ может выдерживать краткосрочное понижение температуры до -8°C.
• Невосприимчивость к фузариозу и большинству заболеваний, характерных для культуры.
• Способность длительное время сохранять товарный вид и переносить транспортировку без механических повреждений.
• Устойчивость к растрескиванию кочанов в дождливую погоду.
• Повышенное содержание сахара позволяет отнести сорт к лидерам для заквашивания и консервации. В составе содержится много минералов и аскорбиновой кислоты.

Как и у большинства разновидностей, сорт белокочанной капусты Мегатон имеет несколько недостатков, которые стоит отметить в описании гибрида:

• Довольно длительный срок созревания вилков.
• Жесткость листьев после сбора урожая, которая ограничивает потребление в свежем виде.
• Стоимость семян и невозможность их самостоятельной заготовки, как и у остальных гибридов.
• Непродолжительный период хранения по сравнению с большинством среднепоздних сортов.

Характеристики гибрида позволяют с успехом выращивать его как в приусадебных хозяйствах, так и в промышленных масштабах.

Особенности выращивания и хранения урожая

Мегатон выращивается рассадным способом. Посев семян непосредственно в грунт допускается в случае большой площади посадок. При этом необходимо заглубить семечки на глубину 3 см и замульчировать грядки слоем соломы или опилок. Такая мера поможет защитить сеянцы от промерзания и пересыхания грунта. Капустные грядки следует располагать на открытом солнечном участке. Для полноценного развития культуре необходима хорошая освещенность. Опасна для сорта только жаркая и сухая погода, в это время вилки останавливаются в развитии, не успевая достичь технической зрелости. Уход за овощем обязательно должен включать регулярные подкормки, особенно азотными удобрениями.

Капуста сорта Мегатон нуждается в достаточном количестве влаги. Нельзя допускать полного просыхания грунта между поливами. Обильное увлажнение почвы рекомендуется сочетать с рыхлением грядок. С момента появления 7-8 настоящих листиков культуру следует окучивать, это позволит удерживать растущий кочан в правильном положении. За 2 недели до сбора урожая полив следует полностью прекратить.

Гибридный сорт редко сталкивается с вредителями и болезнями капусты. Тем не менее уход за культурой должен включать профилактические меры, которые помогут избежать проблем с урожаем. Для опрыскивания посадок подойдут химические препараты или народные средства.

Созревшие вилки могут храниться на грядках без растрескивания 1-2 недели. Особенностью разновидности является тот факт, что кочаны сохраняют целостность даже в дождливую погоду. Собранный урожай не теряет свойства на протяжении 1-3 месяцев.

Для того чтобы продлить хранение вилков в свежем виде, их выкапывают с корнем, оставляя кроющие листья, и подвешивают в холодном погребе. Таким способом можно сохранить кочаны до зимних месяцев.

Высокоурожайный гибрид белокочанной капусты по праву заслужил признание огородников. Достоинства сорта позволяют выращивать крупные кочаны для консервирования без лишних трудозатрат даже в холодном климате. Благодаря высокой транспортабельности плотных кочанов капуста Мегатон отлично подходит для продажи и хранения в свежем виде.