Описание картофеля Гала: особенности агротехники

Весенние месяцы – время для посадки картошки. Одни сорта реагируют на погодные условия, другие восприимчивы к заболеваниям и повреждениям, третьи неспособны долго храниться при раннем сборе. Картофель Гала ценится за неприхотливость к почве. По фото и описанию растения легко определить его достоинства и особенности.

Происхождение и описание

Чтобы получить картофель Гала, была проведена большая работа немецких селекционеров. Корнеплод является представителем среднеранних сортов, который приносит плоды при истечении 60-80 дней после появления первых ростков. Ботва во время вегетационного периода достигает средней величины, смотрится красиво и нарядно.

Картофель Гала в описании сорта представлен мощным растением, с толстыми стеблями, равномерно развивающимися. Зеленые побеги имеют полураскидистую крону, которой необходимо достаточно места для нормального развития. Листва – насыщенного зеленого цвета с волнистой структурой, ровными, правильными краями. Растение благоприятно переносит повышенные температуры воздуха, но требует обильного полива.

Урожайность растения велика: с 0,1 га при хороших условиях выращивания собирают 400 кг продукта. Для посадки подходит любой тип грунта. Картофель отлично развивается на суглинистых почвах тяжелой структуры с низким показателем гумуса.

Сорт наделен повышенной устойчивостью к болезням и повреждениям клубней (нематоде). При заражении посадок потери в урожае составляют до 50%. Для устранения заболевания нужно использовать химический инсектицид.

Характеристики хранения сорта:

• обладает хорошей лежкостью, поэтому легко переносит длительную транспортировку;
• имеет высокую товарность – не меньше 94%, что говорит о небольшом объеме картошки маленького размера;
• в благоприятных условиях клубни сохраняются в идеальном виде, без помещения в холодильник не теряя хороших вкусовых качеств.

Основные характеристики

Картофель имеет овальную гладкую форму. На поверхности располагается небольшое количество глазков. Кожура нежно-коричневого тона, а мякоть может иметь желтоватый оттенок, плотную структуру с волокнистой основой.

Длина клубня в среднем 7-8 см, ширина – 5-7 см. Преимущественно картофель средней величины, 75-130 г. Количество клубней в кусте – 15-25.

Особенностью сортовой картошки выступают вкусовые качества. По экспертной оценке имеет 9 из 10 баллов. Благодаря этому картофель сорта Гала считается столовым видом.

Во время варки корнеплод не разваливается. После термической обработки окрас клубней не изменяется, оставаясь желтого оттенка. Это обусловлено низким содержанием крахмала, не достигающим 13%.

Картофельный продукт на 100 г содержит 12 мг витамина С, 500 мг калия и 3,5% белков. Его калорийность составляет 900 ккал. Благодаря большому содержанию полезных качеств этот сорт рекомендуется следующим категориям населения:

1. Людям преклонного возраста.
2. Больным с проблемами обмена веществ.
3. Страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
4. Детям дошкольного и подросткового возраста в период интенсивного роста.

Достоинства и недостатки

Сорт Гала обладает многими достоинствами, но при этом имеет незначительные недостатки. Плюсы картошки:

1. Высокий уровень товарного вида – 91-97%.
2. Низкий показатель содержания в продукте крахмала – 13%.
3. Значительная урожайность – 400-500 кг с сотки.
4. Хорошая лежкость – зимой хранится в прохладном помещении, не теряя первоначальных качеств.
5. Устойчивость к развитию заболеваний – не заражается паршой, нематодами, раком или вирусными болезнями.
6. Растет в любых климатических условиях на почве различной тяжести.
7. При термической обработке не изменяет цветового окраса, форму. Подходит для жарки и варки. По вкусу – отличается нежностью, рассыпчатой структурой.
8. Является диетическим продуктом.
9. Хорошая транспортабельность, выдерживает длительные перевозки.

Среди минусов, присущих сорту картофеля Гала, отмечена возможность инфицирования фитофторозом и ризоктониозом. В сильную жару отсутствие воды вызывает скручивание листовых пластин.

Особенности выращивания

Некоторые требования для получения хорошего урожая:

• Почва – подойдет супесчаный грунт с повышенным содержанием органических удобрений. Тяжелая земля тормозит развитие пасленового, заставляя молодые ростки с трудом пробиваться на свет.
• Кислотность – должна быть нейтральной. Культивирование посадок картофеля сорта Гала в условиях повышенной кислотности невозможно. Для нормализации рН-среды грунта вносится доломитовая мука.
• Подготовка материала – для посадки выбирают здоровые клубни, без повреждений, размером с куриное яйцо, диаметром до 3 см, весом 45-50 г.
• Размещение – нужен ровный солнечный участок, затемнение плохо влияет на рост.

Чтобы укоренить клубни сорта Гала, выкапываются лунки. Расстояние между ними должно быть 70-75 см. Такой промежуток необходим из-за большого разрастания кустов. Размещение посадочного материала – на 15 см вглубь.

Дальнейший уход заключается в рыхлении и одновременном удалении сорных растений. Необходимы обильные поливы при сухой погоде.

При появлении ростков периодически вносятся питательные вещества. Они совмещаются с процессом окучивания. В первый раз следует подкормить аммиачной селитрой, а через 14 дней – минеральным удобрением комплексного характера.

Таким образом, картофель сорта Гала имеет все преимущества быть первым среди других. Он обладает значительным перечнем достоинств и практически не имеет недостатков. Выращивание не представляется сложным, поэтому его сажают как в промышленных масштабах, так и на частных огородах.