Все о картофеле Розара

Картофель Розара – изобретение немецких селекционеров, сорт, который устойчив к большинству заболеваний и вредителей. Этот подвид распространён на Южном Урале, но благодаря адаптивности, комфортно чувствует себя в умеренном климате во многих странах СНГ. Высаживается преимущественно в более тёплых регионах.

розара

Картофель Розара: описание сорта, фото

Розара – это средней высоты кустарник (рост около 50 сантиметров) с мощным главным стеблём и раскидистыми узкими листьями светло-зелёного цвета. Этот сорт относится к обильно цветущим. Лепестки окрашены в красно-фиолетовый цвет.

Клубни – одно из главных достоинств этого сорта. У Розары плоды аккуратной овальной формы, довольно крупные, за счёт чего их удобно извлекать из грунта и использовать в кулинарии. Кожица у клубней красно-коричневая, а мякоть бледно-жёлтая.

Глазков на поверхности плодов немного. Они чаще окрашены в тёмно-красный цвет. Сами глазки мелкие, неглубокие, легко счищаются с поверхности.

Морозостойкость

Сорт картофеля Розара боится холода, поэтому в умеренном климате нужно внимательно следить за тем, чтобы кустарники и клубни не перемёрзли. В первую очередь для защиты кустарника предпринимают следующие шаги:

  1. Высаживаются саженцы и клубни только после последних заморозков. Кроме того, земля для высадки должна успеть немного прогреться.
  2. Розару нельзя сажать на низинах, где она будет находиться в месте скопления холодного воздуха. В таких условиях растение быстро жухнет, а клубни получаются мелкие и горькие.
  3. Этот сорт необходимо защищать от сквозняков с помощью естественных или искусственных преград.
  4. После высадки клубни сверху присыпают землёй, чтобы они не перемёрзли и дали всходы.

Из-за таких особенностей в условиях выращивания Розары она произрастает не во всех климатических зонах. Лучше высаживать её в местах, где не случаются внезапные заморозки, и садовод может просчитать время высадки и сбора клубней.

Урожайность

Розара – картофель средней урожайности. При правильном уходе характеристики этого сорта выглядят следующим образом:

  1. Средний размер клубней – 90-120 грамм в зависимости от условий выращивания. В тёплых местах и при достаточном поливе картофелины вырастают крупными и ровными.
  2. С одного куста Розары собирается по 15-18 клубней. Зарегистрированы случаи, когда фермеры собирали рекордные урожаи – по 25 клубней, поэтому принято считать, что потенциал у сорта больше. Один гектар в среднем приносит от 20 до 30 тонн картофеля.
  3. У Розары ранние сроки созревания. За 65-70 дней формируются клубни. Соответственно, если в конце мая заняться высадкой, то в середине августа уже можно собрать свой урожай картофеля.

урожай картофеля

Цветение

Сорт Розара цветёт мелкими яркими цветками. Из-за скорости созревания плодов цветки появляются быстро и цветут недолго, но свою функцию успевают выполнить полностью.

В период цветения картофель поливают обильно. Чтобы излишнее увлажнение не доставило кусту дополнительный стресс, лучше использовать дождевой или капельный метод орошения грунта.

Параметры растения

Характеристика картофеля состоит из нескольких параметров: вес плодов, содержание крахмала, вкус. Именно они определяют, выгодно ли выращивать этот сорт.

  1. У Розары небольшие клубни весом 80-120 грамм. Размер зависит от количества солнца и влаги, которые получает растение, а также от их правильного соотношения.
  2. Крахмала в клубнях немного, приблизительно 12-16 %. Из-за этого они не разваливаются во время готовки, сохраняя свою форму.
  3. Урожайность Розары сохраняется на высоком уровне первые 4-5 лет. В это время семенной фонд обновлять не нужно, что позволяет существенно сэкономить в момент высадки.
  4. Клубни этого сорта лучше варить, а не жарить. Так они сохраняют свой неповторимый вкус и аккуратный внешний вид.

розара срез клубня

Посадка

Для выращивания Розары используются семена картофеля. Чтобы кустарники выросли здоровыми и дали ожидаемый рожай, необходимо правильно подготовиться к высадке:

  1. Хороший семенной материал довольно крупный, весом не менее 50 граммов. Меньшие могут просто не пережить посадку в холодный грунт, а дожидаться полного прогрева почвы экономически невыгодно.
  2. Для посадки картофеля нужно правильно подготовить землю. Она должна быть довольно рыхлая, с дренажом. Лучше использовать песчаный грунт или по необходимости досыпать речного песка в уже подобранный субстрат. Важно, чтобы в полученной почвосмеси не задерживалась влага.
  3. Крайне важен выбор места высадки картошки. Этому сорту нужно много света, поэтому и участок подбирается соответствующий. Если солнца будет недостаточно, клубни вырастут маленькими и горькими.

клубни для посадки

Уход

В процессе выращивания Розары необходимо соблюдать правила ухода и содержания, чтобы кустарники дали максимальный урожай. В первую очередь садовод должен обратить внимание на следующее:

  1. Поливать картофель нужно регулярно, если в ближайшее время нет дождей. Лучше всего использовать метод капельного полива. Так у корней будет достаточно влаги на постоянной основе, но её будет мало для того, чтобы плоды начали гнить.
  2. Для того чтобы кустарники выросли большими и здоровыми, в момент формирования саженцев (когда основной ствол достигает 10 сантиметров) картофель нужно культивировать.
  3. Через две недели после успешной культивации проводится процедура окучивания. Благодаря этому в грунт лучше проникает воздух, поэтому рост кустарника значительно ускоряется.
  4. Важный пункт в уходе за Розарой – обработка ростков от колорадского жука. Это – единственный вредитель, который может быть опасен для сорта. Для профилактики появления насекомого нужно регулярно обрабатывать кустарник средствами, которые продаются в специализированных магазинах. Если работать на опережение, то в использовании пестицидов нет необходимости.

колорадский жук на картошке

Хранение

Клубни Розары, благодаря особенностям селекции, хорошо хранятся при соблюдении необходимых условий. Также картофель этого сорта прекрасно переносит транспортировку, что делает его намного более выгодным для выращивания на продажу. Клубни хорошо хранятся как зимой, так и осенью, главное – содержать их в холодном, сухом месте.

Чтобы картофель пролежал долго, он должен быть созревшим. Если клубни не долежали в земле, то в подвале или даже специальной комнате для хранения они начнут быстро выпускать корни и терять товарный вид.

Чтобы картофель хранился дольше, перед укладкой его нужно просушить на открытом воздухе. Делать это нужно только при температуре выше 5 градусов. Если дать картошке отлежаться на холоде, она потеряет свою лежкость и может начать горчить.

Чтобы максимально увеличить срок хранения картофеля, нужно использовать в качестве тары деревянные ящики или сетчатые мешки.

Розара – прекрасный выбор для тех, кто проживает в умеренной полосе и хочет выращивать экологически чистый продукт. Из-за того, что этот сорт практически не болеет, обрабатывать его пестицидами и инсектицидами не нужно. Хорошая урожайность и быстрое созревание клубней также повышают его ценность на рынке.

Adblock detector