Картофель Снегирь – один из лучших видов скороспелых сортов

Одним из вкуснейших скороспелых сортов признан картофель Снегирь – результат селекции российских ученых. Он не подходит для выращивания на больших совхозных полях, несмотря на то, что неприхотлив. При бороновании, культивации, сборе клубней при помощи тяжелой сельскохозяйственной техники возможны повреждения урожая, что скажется впоследствии на его сохранности.

Посмотрев описание данного сорта, легко убедиться в том, что высаживать его лучше квадратно-гнездовым методом. Это и ограничивает выращивание культуры в условиях ручной обработки.

картофель снегирь

Описание и характеристики сорта

Наиболее подходит сорт картофеля Снегирь для выращивания в северо-западной части России. Для него не обязательны плодородные почвы. На глиноземе он способен давать от 18 до 27 тонн с гектара. При качественном уходе, благоприятных природных условиях в хорошо подготовленном грунте эти показатели увеличиваются до 35 т/га.

Независимо от условий выращивания, характеристики и вкусовые качества картофеля стабильны.

Снегирь – раннеспелая культура. Картофель можно начинать выкапывать через 45 дней после посадки.

При раннем сборе урожайность с гнезда вдвое ниже, чем в случае технической зрелости. В продажу идут клубни от 60 до 90 г.

При условии, что за 45 дней не вся «семейка» набирает товарный вес, часть собранной продукции останется у производителя. Это еще одна причина для выращивания Снегиря в фермерских хозяйствах, где растениеводство плотно связано с животноводством. Товарная урожайность молодого картофеля ≈ 6 тонн с гектара.

Высокие вкусовые качества зависят от содержания глютаминовой и аспарагиновой кислот. Стабильность вкуса этого сорта заключается в том, что содержание крахмала в нем прогнозируемое – 16 %.

В отличие от многих скороспелых сортов, мякоть у Снегиря молочно-белая, несмотря на розовато-красный цвет кожуры клубня, насыщенные сиреневые соцветия. Растет кустами средней высоты с прямостоящими стеблями.

разрезанный картофель
Достоинства и недостатки

У сорта Снегирь есть масса достоинств. Лежкость урожая составляет 95 % при температуре хранения 2–4 °C. Высокие вкусовые качества клубней сохраняются при выращивании как на органических, так и на фосфатных удобрениях. Уход не сложнее, чем за другими сортами, устойчивыми к картофельной золотистой цистообразующей нематоде, фитопатологии, фитофторозу.

Разные регионы произрастания отличаются степенью угрозы заражения, но иммунитет у селекционного картофеля высокий. Устойчивость к болезням у клубней и ботвы не всегда одинакова. Потемневшие стебли и пораженные недугом листья необязательно являются свидетельством повреждения клубней.
От распространения картофельных инфекций в регионе зависят выращивание и уход.

Одним из самых опасных для урожая считается овощной альтернариоз – грибковое поражение, называемое сухой гнилью. Больше этому заболеванию подвержены поздние и среднеспелые сорта, цветение которых происходит в третьей декаде июня, но и Снегирь, высаженный в конце мая, может оказаться в группе риска.

В центральной европейской части России существует риск заражения любого сорта опасным заболеванием, которое может привести к частичной или полной потере урожая. Речь идет о картофельном раке, поражающем клубни.

рак картофеля
Рак картофеля

Особенности выращивания и ухода

Перед высадкой посадочный материал необходимо рассортировать на две категории. Они будут высажены на разных участках. Для получения раннего урожая необходимы клубни весом от 70 г. Картофель, который впоследствии отправляется на хранение, получают из семенного материала весом от 30 до 50 г. Предпосадочная общая обработка заключается в проращивании ростков до размера 2–3 см. Это можно сделать:

  • методом яровизации – на свету при периодическом увлажнении;
  • во влажных опилках;
  • прогревом клубней.

Повышенная кислотность почвы устраняется внесением в борозду древесной (печной) золы. Но это при засушливой летней погоде может спровоцировать заболевания, снижающие пищевую ценность. К ним относятся несколько разновидностей парши, распространяющейся в известковом грунте при температуре от 23 до 35° C.

Профилактика парши заключается в своевременном поливе картофеля, режим которого напрямую зависит от качества почвы, скорости ее высушивания под солнечными лучами. В дождливое лето увлажнением можно пренебречь.

Особенности выращивания сорта заключаются в первую очередь в выборе участка для его высадки. Существуют овощные культуры, несовместимые между собой, другие виды имеют общие заболевания. Но есть на садовом участке защитники, ограждающие от определенных проблем. При высадке картофель следует совместить с укропом, чесноком, бобовыми культурами. Это повысит вес и качество всех урожаев.

Органические удобрения могут вноситься как в подготовленную борозду, так и после посадки в разведенном до жидкой консистенции виде. Фосфатные удобрения в малых дозах рассыпаются по грунту до формирования борозд.