Как правильно выращивать картофель Удача: от посадки до сбора урожая

Среди популярных сортов картофель Удача занимает почетное место, его активно выбирают не только любители овощеводства, но и владельцы крупных фермерских хозяйств. Сорт признан стандартом продуктивности и товарности.

Его ценят за экологическую пластичность, а также районированность для культивирования в различных агроклиматических условиях. Родительской парой этого гибрида стали Анока и Вильня. Для получения максимального урожая необходимо знать о сортовых особенностях овощной культуры и тонкостях ее выращивания.

Особенности

Благодаря выносливости сорта, его высокой устойчивости к неблагоприятным факторам окружающей среды, сажают картофель Удача в разных по климату регионах. Он вобрал в себя только лучшие качества от родительской пары, особенно опытные огородники отмечают его способность давать богатый урожай и при засухе, и при прохладном дождливом сезоне.

С момента появления ростков и до сбора корнеплодов проходит 45-60 дней. Ранний сорт отличается адаптированностью к любым типам грунта, достаточной сопротивляемостью к основным болезням, вредителям.

Высота раскидистых посадок с густой листвой не превышает 40 см. Листовые пластины имеют темно-зеленый окрас, и немного рассеченную форму. Цветение характеризуется как обильное, но длится оно недолго. На кустах образуются соцветия в виде небольших кистей, окрас венчиков белый, а чашелистики сильно изогнуты. Когда заканчивается фаза цветения, на растениях формируются ягоды с семенами.

У раннеспелого картофеля Удача форма клубней преимущественно овальная, окрас кожуры белый. Мякоть сорта бывает кремовая или светло-коричневая. За счет тонкой и гладкой кожицы при чистке корнеплодов отходов остается совсем мало.

Сырая картошка имеет белый цвет, а после приготовления приобретает желтый. Этот эффект усиливается, если при культивировании овощной культуры были использованы калийные и хлористые составы.

Основные характеристики

У сорта картофеля Удача средний вес клубня составляет 150 г, с одного куста вырастает 10-15 картофелин. Показатели крахмала варьируются в пределах 12-14 %, урожайности с 1 га – 1,5 т, а с одного растения – 1,7 кг. Товарность почти 97 %. Вкусовые характеристики сорта Удача отличные, лежкость хорошая.

На показатели продуктивности картофеля прямое влияние оказывает агротехника и внешняя среда, а вот тип почвы в данном случае никакой роли не играет. При грамотном подходе сорт Удача дает стабильный урожай.

Преимущества

Сорт Удача выделяется следующими положительными характеристиками:

1. Достаточной степенью устойчивости к низким температурам. Картофель способен нормально расти и развиваться даже при температуре воздуха +10 градусов. Активная вегетация культуры возможна как при облачной, так и в меру прохладной погоде. В центральных областях посадку начинают уже в последней декаде апреля, а в северных – ближе к середине мая.
2. Способностью быстро образовывать клубни. По прошествии 1,5 месяцев с момента появления ростков можно собирать урожай. Более выраженный и приятный вкус у молодых корнеплодов. Назначение сорта – столовый.
3. Сопротивляемостью к основным недугам (раку, ризоктониозу, парше, мозике). Еще один плюс – низкая степень вероятности развития вирусных болезней.
4. Отличной лежкостью. Несмотря на ранние сроки созревания, урожай способен храниться вплоть до следующего. Главное, поддерживать оптимальную температуру и влажность в овощехранилище. Длительный срок лежкости нисколько не ухудшает вкусовых качеств корнеплодов.
5. Высокой устойчивостью к механическим повреждениям. Благодаря этому сбор и транспортировка урожая осуществляется посредством специального навесного оборудования. Особенно нужна механизация при выращивании овоща в промышленных масштабах.
6. Превосходными вкусовыми качествами. Корнеплоды не склонны к водянистости, отличаются универсальным назначением, их хорошо использовать для запекания, варки и жарки.

Недостатки сорта

Несмотря на целый перечень преимуществ у сорта картофеля Удача есть и свои слабые стороны, среди которых:

1. Средний уровень сопротивляемости к фитофторозу, альтернариозу, золотистой нематоде.
2. Снижение продуктивности при загущенности посадок.

Как выращивать Удачу

Подготовительные мероприятия начинают еще по осени. При обработке участка извлекают многолетнюю сорную растительность, вносят удобрительные составы. Чем тяжелее грунт, тем больше питательных смесей требуется. В среднем для плодородности почвы на 1 кв. м используют:

• навоз (5-7 кг) либо компост;
• суперфосфат (30-40 г);
• сульфат калия (15-20 г).

При добавлении удобрений не рекомендуется усердствовать, иначе в случае чрезмерного количества хлористого калия внутренняя часть темнеет. Во избежание закисания на тяжелых суглинистых почвах следует производить перекопку перед высадкой корнеплодов, к тому же такой прием позволит земле быстрее прогреться.

Чтобы получить урожай на 2-3 недели раньше, посадочный материал заранее проращивают. Технология заключается в выполнении следующих действий:

1. За 1-1,5 месяца ящики с семенами достают из овощехранилища и выдерживают на протяжении двух недель на свету для позеленения. Благодаря этому удается существенным образом повысить иммунитет клубней к паразитирующим особям и болезням.
2. Корнеплоды раскладывают в один слой, лучше в пластиковую тару с отверстиями, и накрывают полиэтиленовым материалом. Контейнеры помещают в темное, но при этом теплое помещение до появления ростков.
3. Спустя один месяц должны появиться ростки высотой 1-1,5 см. Как вариант, семенную картошку, если она крупных размеров, можно разрезать на несколько частей. На каждой должен быть хотя бы один росток. Посадку таких экземпляров лучше производить через неделю, когда срезы подсохнут, и на них появится опробковевшая ткань.

Правила посадки

Высадку клубней осуществляют только в прогретую почву, на глубине 8-10 см температура должна быть не менее 8 градусов. Учитывая среднераскидистость кустов, расстояние между рядами должно быть 65-70 см. Посадку картофеля Удача выполняют следующим образом:

1. Натягивают веревку между двумя опорами длиной 80-85 см.
2. Колышки устанавливают в начале и в конце ряда, а веревку закручивают вокруг них до натяжения.
3. Вдоль веревки формируют борозды, вносят удобрительные смеси в случае отсутствия таковых по осени. На 1 кв. м расходуют 4 кг перегнившей растительности, 20 г мочевины, 15 г сульфата калия либо 0,5 кг древесной золы, 15 г суперфосфата. Высокие результаты удается получать и при использовании картофельной Кемиры, которую вносят с учетом указаний производителя. Сохранить посадки от нашествия вредителей можно посредством применения измельченной луковой шелухи.
4. Используемые питательные смеси смешивают с грунтом, после чего приступают к раскладыванию семенной картошки на расстоянии 20-25 см.
5. Закончив закладку клубней в грунт, участок разравнивают, а спустя неделю разрыхляют (боронуют). Так всходы появляются быстрее. Если существует угроза холодов, то растения окучивают, иначе даже при -1 °С надземная часть картофеля вымерзает. Благоприятная температура для возделывания культуры в пределах 18-22 градусов.

Окучивание

Этот агротехнический прием позволяет защитить клубни, которые формируются на боковых горизонтальных побегах (столонах). После посадки, когда высота кустов будет 10-12 см, грунт рыхлят и, подбирая его с междурядий, используют для приваливания нижней части растений. Незакрытой оставляют лишь 4-5 см растительности.

Такая техника сохраняет корнеплоды от позеленения. Вместе с окучиванием одновременно формируют небольшие канавки для сбора воды после полива.

Внесение питательных составов

Если удобрение было внесено еще с осени либо при закладке семян в грунт, то дополнительно применять его не стоит. В ином случае  используют:

• питательную смесь с высокой концентрацией азота на стадии активного роста зеленой массы (20 г мочевины на 10 л воды);
• состав из суперфосфата (20 г) и сернокислого калия (10 г) на 1 кв. м на этапе формирования клубней.

Болезни и вредители

У сорта картофель Удача отличный иммунитет к большинству заболеваний и вредоносным насекомым. Лишь некоторые могут нанести ему вред, среди них:

1. Колорадский жук. На приусадебных участках вредителя собирают вручную, а вот на больших территориях целесообразнее использовать специальные препараты типа Престижа, Табу, Корады, Актары. Инсектициды используют согласно инструкции по применению.
2. Фитофтора. Развитию опасной болезни способствует повышенная влажность. Проявляется недуг в виде бурых очагов на листовых пластинах. Спасти посадки удается посредством обработок Оксихомом, хлорокисью меди. Частота применений 2-3 раза за сезон, причем последнюю манипуляцию делают за 20 дней до сбора урожая. Если до уборки картофеля на ботве еще остались признаки болезни, то ее нужно скосить и утилизировать. Корнеплоды, которые будут использоваться для дальнейшего хранения, оставляют на участке еще на пару недель для образования плотной кожуры.
3. Золотистая картофельная нематода. Несмотря на микроскопические размеры (длина 0,2-1,3 мм), червь способен уничтожить весь куст. Сначала растение начинает усыхать, а потом желтеть, клубни на нем не формируются. Применять агрохимикаты в данном случае не рекомендуется, лучше придерживаться правил севооборота: сажать рожь под зиму и вблизи посадок картофеля высевать бархатцы. В качестве посадочного материала следует отбирать только здоровые семена.

Учитывая особенности выращивания сорта, можно значительно повысить показатели его продуктивности.

Сбор и хранение урожая

Извлекают клубни из земли спустя 6-8 недель с момента высадки. Планировать сбор урожая лучше в сухую погоду, иначе влажные корнеплоды не будут долго лежать.

Перед тем как опустить картошку в овощехранилище, ее нужно 2-3 дня просушить под навесом, потом 2-3 недели – в темном помещении, и только после этого переносить в погреб. Если были обнаружены позеленевшие экземпляры, их стоит отложить в сторону для последующей посадки, поскольку в пищу они уже непригодны. Температура в погребе должна быть в пределах 3-5 градусов, а уровень влажности не превышать 80 %.

Сорт Удача заслуживает внимания – у него высокие показатели урожайности и отличный иммунитет к основным болезням. Среди других сортов и гибридов он выделяется отменными вкусовыми качествами. Выращивать картофель можно и под сеном, и в бороздах, главное – придерживаться правильной агротехники.