Большинство опытных дачников советуют выращивать лук Эксибишен, который ценится за нежный вкус и большой размер. Этот сорт – шедевр селекционирования. Но чтобы получить качественный и богатый урожай, нужно приложить немало усилий.
- Происхождение и описание сорта
- Достоинства и недостатки
- Агротехнические требования
- Выращивание из семян
- Подготовка грядки
- Подготовка посадочного материала
- Весенний посев
- Посев под зиму
- Выращивание из севка
- Выращивание через рассаду
- Особенности ухода в открытом грунте
- Режим полива
- Мульчирование и рыхление
- Подкормка
- Болезни и вредители
- Сбор и хранение урожая
Происхождение и описание сорта
Эксибишен – среднепоздний, голландский сорт лука, полученный семеноводческой компанией Bejo Zaden. От появления массовых всходов до сбора овощей проходит 100-130 дней. Особенность разновидности – крупные головки, масса которых варьируется в пределах 300-1000 грамм. Максимальный вес достигается при выращивании культуры через рассаду.
У луковиц округлая, вытянутая форма с массивной шейкой. Наружные чешуйки тонкие и сухие, окрашены в соломенно-коричневый цвет. Мякоть белая, сочная и нежная. Вкус сладкий, без острой горечи. Эксибишен ценят за то, что при нарезке он не вызывает раздражения слизистой оболочки глаз.
Чтобы лук принес хороший урожай, выращивать его необходимо с учетом особенностей агротехники, описания и характеристики сорта. Тогда с одного квадратного метра грядки получится собрать до 4,3 кг сочного овоща. Луковицы не подлежат долгому хранению, поэтому их употребляют в свежем виде и добавляют в салаты. Они склонны к прорастанию.
Достоинства и недостатки
Голландский лук полюбился овощеводам благодаря следующим свойствам:
- высокая урожайность;
- при нарезании не вызывает слез;
- возможность получения луковиц больших и гигантских размеров;
- обладает сладковатым, приятным вкусом без горечи;
- можно высаживать как под зиму, так и весной.
В народе Эксибишен называют салатным сортом, так как он хорошо гармонирует с другими ингредиентами и не дает неприятного послевкусия.
Из недостатков этой разновидности огородники отмечают плохую лежкость. Поскольку он склонен к прорастанию, его рекомендуется хранить не больше 4 месяцев. Может поражаться нематодой, гнилью, головней и пероноспорозом, но своевременные профилактические обработки помогут избежать болезней. Сорт требователен к агротехнике и уходу, поэтому для получения качественного урожая придется приложить усилия.
Агротехнические требования
Чтобы собрать качественный урожай, нужно правильно подобрать место для посадки лука Эксибишен:
- Участок должен быть солнечным и открытым, но при этом защищенным от сильных ветров. Если посадить культуру в тени, растение будет слабым.
- Эксибишен комфортно себя чувствует на рыхлом, плодородном и легком грунте. Тяжелая и глинистая земля существенно снизит урожай.
- Следует избегать заболоченной местности и низин. Растение предпочитает умеренно влажную почву.
- Грунт должен быть слабокислый. Чтобы снизить показатель pH, проводят процедуру известкования.
Лучшие предшественники лука – помидоры, картофель, огурцы, многолетние травы, ранняя капуста. На прежнее место культуру можно возвращать только через 3 года.
Эксибишен выращивают тремя способами: посадкой семян, севка и рассады.
Выращивание из семян
Некоторые дачники предпочитают выращивать лук Эксибишен из семян. За один сезон не удастся получить крупные овощи. Но, обеспечив растению благоприятные условия и регулярный уход, можно собрать хороший урожай.
За месяц до посадки рекомендуется подготовить грядки и семена. Лук высаживают в открытый грунт как весной, так и под зиму. Этот метод больше подходит для разведения овоща в южных областях России. Семена можно получить самостоятельно либо купить в магазине.
Подготовка грядки
Грядки перекапывают, очищают от сорняков и корешков. На участок вносят перепревший перегной или компост, калийные и фосфорные удобрения из расчета 10 г/м2.
В кислый грунт добавляют доломитовую муку или известь.В тяжелую почву – речной песок. Перед посевом лука почву рыхлят и выравнивают граблями.
Подготовка посадочного материала
Сначала производят отбор качественных семян. Их засыпают в соляной раствор, который готовят из 1 ст. воды и щепотки соли. Луковые семена, опустившиеся на дно, являются хорошими. Оставшиеся на поверхности – не годятся для посадки.
Затем рекомендуется применить метод посадки семян на ленту. Для этого:
- Приготовить клейстер. В 0,1 л воды добавить 1 ст. л. крахмала, поставить на малый огонь и варить до загустения. По консистенции смесь должна напоминать сметану.
- Разрезать туалетную бумагу на одинаковые полоски шириной 2-3 см и длиной 0,8-1 м.
- С помощью спички точечно нанести на ленту клейстер с интервалом не меньше 5 см.
- В каждую капельку поместить семечко.
- Оставить полоски для высыхания на 24 часа и смотать в рулон.
Заготовки разложить по целлофановым пакетам и оставить до потепления.
Весенний посев
Высадку лука следует производить в конце апреля – начале мая, когда земля прогреется до +10 градусов. Важно учитывать особенности региона, чтобы Эксибишен не погиб от внезапного прихода заморозков.
Сначала при помощи мотыги делают параллельные борозды и проливают их раствором Фитоспорина из расчета 1 ст. л. препарата на 10 л воды. Интервал между рядами должен составлять 15-20 см, а глубина посева – 1-1,5 см. Разматывают рулоны с посадочным материалом и раскладывают ленту по ширине бороздки. Присыпают полоски землей и обильно поливают теплой водой.
Чтобы луковые семена быстрее пошли в рост и внезапные заморозки им были не страшны, грядку рекомендуется накрыть пленкой.
Посев под зиму
Этот метод хорошо зарекомендовал себя. Если посадить лук Эксибишен под зиму, он быстрее взойдет и у него сформируется сильный иммунитет. Процедуру следует проводить тогда, когда грунт слегка подмерзнет. Для средней полосы России это середина октября.
Пошаговая инструкция посадки семян под зиму:
- При помощи мотыги или черенка от лопаты делают бороздки глубиной 2 см на расстоянии 20 см.
- Густо засыпают семена. Весной всходы можно будет проредить.
- Засыпают борозды почвой на 1,5 см и проливают теплой, отстоянной водой методом дождевания.
- Мульчируют грядку опилками, торфом или соломой слоем 2 см. Это спасет лук от мороза и не даст влаге быстро испариться.
- Для дополнительной защиты участок засыпают снегом.
- Весной укрытие убирают, чтобы почва быстрее прогрелась.
Дальнейший уход за посадками стандартный.
Выращивание из севка
В первый год после посадки семян Эксибишен вырастить крупный овощ удается не всегда. При густом посеве получаются мелкие луковички, которые используют в качестве севка. Его также можно купить в магазине.
Огородники высаживают севок как весной, так и под зиму. Предварительно его замачивают в слабом растворе марганцовки и обрабатывают специальными препаратами для защиты от патогенных микроорганизмов. Они вкапываются в почву на 4-5 см, а верхняя часть луковиц присыпается мульчей.
Выращивание через рассаду
Этот метод требует дополнительных усилий, но только с помощью него получится собрать крупные овощи уже в августе того же года. Особенно удобно выращивать лук Эксибишен через рассаду на Урале, в Сибири и в Северо-Западной части страны, так как в апреле там еще может лежать снег.
Семена на рассаду высаживают в конце февраля или в первых числах марта. Для стерилизации их замачивают в слабом растворе марганца (1 г вещества растворить в 1 л воды) на 20 минут. Чтобы пробудить семечки, их обрабатывают стимулятором роста согласно приложенной инструкции. Посадочный материал промывают теплой водой и заворачивают во влажную ткань или марлю на 2-3 дня.
Затем следует заняться подготовкой субстрата. Он должен включать садовую землю, перегной и крупный песок. В качестве емкости применяют различные контейнеры, горшочки и ящики. Семена сажают на глубине 1-1,5 см с интервалом 2 см. Увлажняют почву пульверизатором, накрывают емкость пленкой или стеклом и уносят в затененное, теплое место. Температура воздуха в помещении должна поддерживаться на уровне 25 градусов. Примерно через 1-2 недели, когда появятся первые ростки, ящики выносят на освещенное, но более прохладное место.
Чтобы рассада лука росла быстрей, проводят комплекс мероприятий по уходу за растением:
- по мере просыхания почвы производят полив теплой фильтрованной водой;
- увлажненный грунт аккуратно рыхлят, стараясь не задеть корневую систему ростков;
- чтобы сеянцы не вытягивались, устанавливают специальные лампы дневного света;
- помещение обязательно проветривают раз в три дня, но не допускают сквозняков;
- подкармливают сеянцы раз в неделю комплексными препаратами или зольным настоем (полстакана золы на 5 л воды).
В начале мая, когда минуют заморозки, рассаду высаживают в открытый грунт. За две недели до этого ее выносят на свежий воздух для закаливания. Если у лука длинные перья, их подрезают на 9-11 см, тогда корни будут активнее расти. Рассаду высаживают по схеме 20х30 см на глубину 2-3 см. Засыпают землей и обильно поливают теплой водой.
Особенности ухода в открытом грунте
Независимо от того, какой способ посадки лука на участок применялся, он нуждается в регулярном поливе, рыхлении и подкормках. Эксибишен требователен к уходу.
Режим полива
Лук чувствителен к влажности. Нельзя допускать как перелива, так и пересыхания земли. В среднем растение поливают раз в 15-20 дней, учитывая погодные условия. Процедуру рекомендуется выполнять в вечернее время. Вода должна быть теплой и отстоянной.
В конце июля полив уменьшают, а за 25-30 дней до сбора урожая его прекращают.
Мульчирование и рыхление
Луковую грядку следует очищать от сорной травы по мере ее появления. Эту процедуру удобно совмещать с рыхлением, которое рекомендуется проводить после полива. Особенность сорта – луковицы на 2/3 возвышаются над грунтом, поэтому важно их не задеть.
Чтобы влага в почве сохранилась надолго, ее мульчируют. Для этого применяют солому, опилки или скошенную траву.
Подкормка
Лук Эксибишен удобряют комплексными препаратами на основе азота, калия, фосфора и магния. Подкармливать растения следует раз в 21 день. В первой половине лета в почву вносят коровяк или птичий помет, который предварительно разводят в воде в соотношении 1 к 10 и 1 к 20 соответственно. За месяц до сбора луковиц подкормки прекращают.
Болезни и вредители
Лук подвержен следующим заболеваниям:
- Гниль. Грибок поражает овощ изнутри, он становится мягким и слизистым. Растение не подлежит лечению.
- Луковая головня. Перья покрываются темными полосками пепельного цвета. Болезнь получится победить, если сразу удалить инфицированные листья.
- Переноспороз. Перья и шейка засыхают, а луковица перестает набирать вес. Для борьбы применяют бордосскую жидкость и хлорокись меди.
- Нематода. Это червяк, который поселяется в луковицах, а они трескаются и загнивают. Листья вянут и скручиваются. Больные растения сжигают.
Лучшая защита лука от заболеваний и вредителей – своевременная профилактика специальными препаратами.
Сбор и хранение урожая
Если у лука пожелтели и полегли перья, пора его собирать. Уборку обычно производят во второй половине августа. Для этого выбирают ясный, сухой день. Луковицы слегка подкапывают вилами, стряхивают с них землю и раскладывают на грядке для просушки.
Затем овощи убирают в сухое и темное помещение (чердак, сарай). Когда шейка лука истончится и он полностью высохнет, удаляют лишнюю шелуху. Овощи убирают на хранение в сухое, хорошо проветриваемое место с температурой около +5 градусов. В течение 3-4 месяцев его желательно употребить в пищу.
Каждый огородник должен попробовать вырастить на своем участке лук Эксибишен. При соблюдении всех требований агротехники можно наслаждаться вкусным и полезным овощем до самого Нового года.