Красный лук Кармен: все о сорте

Сладковатый вкус, необычная окраска и ранний срок созревания репчатого лука Кармен делают его одним из самых популярных среди садоводов. Согласно описанию сорта, уход за красным луком более требовательный, чем за традиционными разновидностями. Для успешного результата необходима плодородная почва, хорошее освещение и защита от вредителей. Посадка лука Кармен под зиму позволит получить урожай уже в первой половине лета.

красный лук

Происхождение и описание сорта

Сорт репчатого лука Кармен выведен голландскими селекционерами. Благодаря короткому сроку созревания головок он рекомендован к посадке в регионах с непродолжительным летом. В благоприятных условиях и при озимой высадке урожай собирают через 2,5 месяца. Средние сроки созревания составляют от 90 до 100 дней. Урожайность с 1 м достигает 3 кг при луковицах весом 70-90 г. Длина пера составляет около 30-35 см. Форма репки круглая, слегка приплюснутая сверху. Окрас твердых оболочек насыщенного красного цвета с бордовым отливом.

Сорт Кармен выращивается из семян для получения севка в первый год посадки. На второй сезон формируется репка. Флавоноиды, придающие кожуре характерный насыщенный цвет, наделяют мякоть множеством лечебных свойств. Употребление лука в свежем виде оказывает противовоспалительное, анитоксидантное и общеукрепляющее действие на организм человека.

В мякоти содержатся полезные сахара, витамин C и эфирные масла.

Достоинства и недостатки

Сорт Кармен культивируется в России относительно недавно. За короткое время лук обрел популярность за счет целого ряда преимуществ, отличающих его от других разновидностей красного лука.

  • устойчивость к болезням и колебаниям температур;
  • возможность посадки севка под зиму;
  • приятный сладковатый вкус и слабо выраженная острота;
  • продолжительная сохранность репок – до 8 месяцев;
  • одинаковый размер головок при наступлении технической спелости;
  • устойчивость к раннему выпусканию стрелок.

Кармен, как и большинство красных сортов репчатого лука отличается повышенными требованиями к условиям выращивания. Один из недостатков – высокая потребность к солнечному свету на протяжении всего периода вегетации. Низкая освещенность и дефицит питательных веществ в почве приводят к тому, что севок поражается грибковыми заболеваниями.

Огородники ценят сорт за сочную и вкусную мякоть красного салатного лука. При термической обработке чешуйки приобретают сероватый оттенок, что иногда воспринимается как недостаток сорта. Длительное хранение в свежем виде не сказывается на качествах луковиц.

Особенности посадки под зиму

Основная трудность выращивания репчатого лука из севка – обеспечение сохранности посадочного материала в холодное время года. Луковицы становятся непригодными для посадки даже при незначительных отклонениях в температуре хранения и влажности воздуха. Если сажать лук под зиму, то этой проблемы можно избежать. Осенняя посадка позволяет приступить к сбору урожая на 2-3 недели раньше. Севок, перезимовавший на грядках, отличается высоким иммунитетом и устойчивостью к вредителям.

Преимущества метода

Традиционно луковицы сажают на грядки с наступлением весны, к тому же не все сорта пригодны для озимого посева. Сорт Кармен подходит для посадки как весной, так и осенью. Высадка репок в осенние месяцы имеет ряд достоинств:

  • посаженный под зиму лук хорошо переносит весенние возвратные заморозки;
  • не выпускает цветочные стрелки даже при значительных понижениях температуры;
  • урожай успевает окрепнуть до массового нападения луковой мухи;
  • севок отлично зимует на грядках, сохраняя высокую всхожесть.

Севок Кармен можно приобрести в магазине или заготовить самостоятельно, вырастив луковицы из чернушки. Для посадки рекомендуется использовать головки диаметром 1-1,5 см. Более крупные экземпляры склонны к весеннему стрелкованию.

Сроки осенней посадки

Озимый лук сажают на грядки за месяц до прихода морозов. В средней полосе это время приходится на середину или конец октября. Но ориентироваться нужно в первую очередь на погодные условия, а не на календарь. Для успешного укоренения луковиц достаточно температуры 2-4 °C. В таких условиях севок успеет выпустить новые корешки, но не отрастит перо, которое ослабит лук перед зимовкой.

Подготовка грядки

Сорт Кармен чувствителен к составу почвы, от которого зависит его урожайность и вкусовые качества. Оптимальный грунт для посадки – супесчаный или суглинистый. Нельзя сажать лук на почвах с высокой кислотностью. Для снижения уровня pH в землю вносят древесную золу или доломитовую муку. Основные правила подготовки грядок следующие:

  • за месяц до посева верхний слой почвы перекапывают и избавляют от остатков корней;
  • вносят перепревший компост из расчета 2 кг на м²;
  • добавляют суперфосфат и калийную соль в соответствии с инструкцией;
  • разравнивают плодородный слой и оставляют на 3-4 недели для усадки.

Оптимальные предшественники – огурцы, кабачки, капуста и морковь. Не следует сажать Кармен после других сортов лука. Для грядок выбирают открытые солнечные участки, защищенные от ветра.

предшественники лука

Технология высадки

Севок заглубляют в грунт на 2 см и аккуратно прижимают землю вокруг луковицы, чтобы отрастающие корешки не вытолкнули ее вверх. Рекомендуемое расстояние между рядами составляет 20-25 см. Между головками диаметром 1 мм следует оставить 5 см. Более крупные луковицы сажают с промежутком 6-8 см. Лук Кармен не переносит застой воды во время весеннего таяния снега. Грядки не должны располагаться в низинах и местах, где скапливается вода.

Подготовка к зимовке

Посаженные луковицы Кармен необходимо защитить от морозов с помощью мульчирующего слоя. Для укрытия используют сухую солому или опилки. Особенно актуальна защита в бесснежный период. Не стоит спешить укрывать, если температура воздуха держится выше 5 °C.  Это спровоцирует нежелательный рост зелени. Луковицы успешно перезимуют в регионах с умеренными морозами и без защиты.

Предварительная обработка севка перед посадкой в растворе марганца защитит от грибковых болезней и вредителей, которые уничтожают луковицы в холодные месяцы.

Кармен – один из самых популярных сортов красного салатного лука. Ценится огородниками за приятный вкус без выраженной остроты и длительный срок хранения. Подходит для выращивания в большинстве регионов за счет короткого срока созревания, устойчивости к болезням и вредителям. Высокие показатели урожайности достигаются на плодородных, солнечных участках. Осенняя посадка луковиц и последующее соблюдение агротехники позволяют вырастить ранний урожай полезной овощной культуры.

Adblock detector