Сложно себе представить даже маленький огород, на котором хозяин не выделил бы участок земли под перец. Эта культура капризна, многое зависит от выбора посадочного материала, правильного ухода, строгого следования требованиям агротехники. Перец Богатырь является сортом, не нуждающимся в регулярном уходе. Получить урожай получается даже у начинающих огородников.
Происхождение и описание сорта
Впервые о перце Сладкий Богатырь огородники услышали в 1996 году благодаря Московскому обществу «Агрофирма Поиск». Результаты работы селекционеров оценены по достоинству – сорт превосходил болгарских собратьев вкусовыми качествами, нетребовательностью, простотой выращивания, стойкостью к холоду и жаре.
Селекционным путем из горького сучкового перца выведен куст, отличающийся размерами (до 60 см) и большим количеством побегов. Растение непривлекательно для вредителей, редко поражается заболеваниями. Масса плода достигает 200 г, крона покрывается обильным цветением. Завязь появляется после каждого цветка, что позволяет считать сорт одним из высокоурожайных. Характеристику и описание сорта завершают вкусовые качества – плоды отличаются повышенной сладостью.
Замечательно куст выглядит с первыми плодами – в пышной зелени прячутся ярко-красные перцы, кожура которых достигает 7 мм. Семян немного, но посадочный материал славится схожестью (98%).
Правильный уход позволяет получить с квадратного метра не менее 7-8 кг сочных перцев с мясистой мякотью.
Достоинства и недостатки
Перчик Богатырь имеет преимущества перед собратьями, которые уже давно отмечены огородниками. Основные достоинства сорта:
- высокая урожайность (с гектара до 400 кг плодов);
- отменные вкусовые качества;
- нетребовательность к уходу;
- высота куста (не менее 50 см);
- стойкость при похолоданиях и даже заморозках;
- противостояние заболеваниям;
- жесткие стебли, листья, которые не нравятся вредителям;
- отличная транспортабельность;
- длительность хранения;
- возможность выращивания на подоконниках (при условии прищипывания);
- универсальность использования (в салатах, заморозке, соленьях, консервации, первых блюдах).
Описание “богатырских” особенностей, которые считаются достоинствами, завершает преимущества плодов. Перцы отличаются размерами, сладким вкусом, ароматным специфическим запахом.
Отрицательных качеств у сорта Богатырь нет. Единственное, что отмечают огородники, – перец плохо переносит засуху, способен погибнуть без регулярных орошений грунта. К выбору участка тоже отнестись нужно ответственно – отсутствие солнечных лучей станет причиной плохого плодоношения.
Особенности выращивания и хранения урожая
Перец Богатырь способен хорошо развиваться на грядках под прямыми солнечными лучами и в закрытом грунте. Выращивание возможно только через рассаду – отправленные в почву семена дадут кусты, но плодоносить растения не будут – завязь не успеет появиться до осенних холодов.
Посадка семян перца Богатырь в подготовленный субстрат не должна происходить позже марта. Использовать для выращивания рассады рекомендуется торфяные стаканчики или небольшие пластиковые контейнеры. Почва нужна питательная и легкая, часто приобретают готовые субстраты для томатов и перца. Необходимый для появления ростков температурный режим – не менее 27 градусов.
В возрасте двух листиков перец Богатырь пикируется. Ускорить рост боковых корешков поможет прищипывание основного корневища при пересадке. Слабые и больные кустики лучше выбрасывать, оставляя здоровые сильные растения.
Посадка в открытый грунт
В открытый грунт отправлять перец Богатырь рекомендуется с появлением тепла – заморозки способны повредить нежные растения. На ночь лучше накрывать пленкой – это поможет спасти высаженную рассаду от неожиданного похолодания. При высаживании кустиков учитывать размеры взрослого растения, оно довольно крупное. Рекомендуемая схема посадки – 50 на 50 см.
Рассаду высаживать на расстоянии от других сортов. Неправильная посадка способна вызвать переопыление и потерю вкусовых или сортовых качеств растения. Грунт при высаживании рассады полить теплой водой, следующее орошение произвести через 1-3 дня.
Правила ухода
Первое правило ухода – регулярные орошения почвы. Засуха нередко становится причиной гибели кустов. Воду использовать теплую, желательно дождевую. Подкормки проводить трижды за сезон:
- азотные (после укоренения);
- комплексные (перед цветением);
- комплексные с высоким процентом калия (при завязывании плодов).
Получить большое количество боковых побегов, на которых развиваются полноценные плоды, поможет прищипывание основного стебля. Проводить формирование следует еще до цветения, через 3-5 недель после высаживания рассады. Своевременное удаление верхушек поможет получить пышный куст, повысить урожайность. Подвязка растений к опоре не понадобится.
Вредители и болезни сорт Богатырь поражают редко, из насекомых чаще всего на листьях и плодах обнаруживается перечная тля, справиться с которой получится раствором табака (настоять 300 г измельченных листьев в 3 л воды, процедить, провести опрыскивание). Из заболеваний поразить куст может альтернароз. Троекратная обработка бордоской жидкостью защитит от болезни на весь сезон.
Сбор урожая, хранение
Собирать урожай рекомендуется на стадии созревания, во время технической спелости. Ярко-зеленые плоды перца Богатырь отлично дозреют в помещении. Снимать урожай заранее следует по одной причине – вторая волна плодов уже начинает формироваться, растение может не выдержать веса такого количества перцев.
Хранить плоды перца Богатырь рекомендуется в прохладном темном помещении. Правильный температурный режим (не более 10 градусов) позволит сберечь урожай в продолжение нескольких месяцев. В течение хранения обязательно осматривать плоды, удалять испорченные.
Перец Богатырь – один из самых популярных сортов у огородников, причем ценность его не только во вкусовых качествах или продолжительном хранении, но и в нетребовательности. Попробовав хоть раз свои силы в выращивании культуры, отказаться от нее уже не получится. Даже новички способны получить отменный урожай, не прикладывая чрезмерных усилий и не имея опыта в уходе за этими растениями.
Загрузка...
