Облегчить и немного уменьшить весенние хлопоты можно с помощью озимого посева некоторых овощей. Например, под зиму можно сажать морковь. Существуют некоторые сложности выращивания корнеплода, но соблюдение правил агротехники позволит получить богатый урожай в сокращенные сроки.
Можно ли сажать морковь под зиму
Данный способ практикуется во многих областях – от Подмосковья до южных регионов. Озимая посадка позволяет сократить сроки ожидания урожая на 2-3 недели. Растения становятся более устойчивыми к заболеваниям и вредителям. Пропитанная талым снегом почва дает корнеплодам необходимую влагу, поэтому озимая морковь формируется крупной, сочной.
Овощ сажают в строго определенное время, поскольку есть риск потерять урожай.
Требуется предварительная подготовка почвы. Также нужно внимательно отнестись к выбору сорта, потому что некоторые разновидности неустойчивы к заморозкам, другие после подобных испытаний становятся склонными к цветушности.
Преимущества и недостатки
Данный метод имеет как достоинства, так и недостатки. Положительным моментом подзимнего посева моркови являются:
- сокращение сроков ожидания урожая;
- уменьшение количества весенних работ;
- устойчивость растений к болезням;
- крупные, питательные корнеплоды;
- если морковь не взойдет, есть возможность посеять заново весной на этих же грядках;
- после сбора корнеплодов данное место можно засадить заново другими скороспелыми культурами.
Наряду с этим зимняя посадка имеет недостатки:
- есть риск потерять урожай из-за погодных условий;
- важно посадить в определенные сроки;
- семена подойдут только свежие, подходящих сортов;
- увеличение расхода посевного материала;
- похолодание после появления всходов вызывает цветушность, что ухудшает характеристики полученного урожая;
- для длительного хранения такие корнеплоды не годятся.
Сорта моркови для подзимнего посева
Нужно выбирать разновидности, устойчивые к заморозкам, не склонные к цветушности. Желательно сажать морковь раннюю и среднеспелую. Какие сорта считаются лучшими:
- Витаминная 6;
- Лосиноостровская 13;
- НИИОХ 336;
- Шантанэ-2461;
- Нантская 4;
- Тушон;
- Добрыня;
- Нантик Резистафлай F.
Сроки посадки
Время высевания зависит от региона и погодных условий. При преждевременной посадке семена могут проклюнуться, дать ростки, а если высевать слишком поздно, погибнут от морозов. Оптимальной установившейся температурой считается -3+2°C.
На Урале и в Подмосковье посадка моркови под зиму осуществляется в конце октября до первой половины ноября. Срок посева для северных регионов – середина ноября. Ничего страшного, если уже немного выпадет снег, главное, присыпать морковь теплой землей, замульчировать для утепления поверхность, накидать снежный слой.
Подготовка и технология посева
Посадка моркови под зиму осуществляется осенью, после установившейся температуры около 0°C. Необходимо провести некоторые подготовительные работы.
Как сажать морковь, чтобы вырастить хороший урожай без потерь:
- Выбрать ровное место, закрытое от ветра, но открытое солнечным лучам.
- Соблюдать правила севооборота.
- Предварительно подготовить почву.
- Выполнять агротехнические мероприятия.
- Обеспечить должный уход зимой и после появления всходов.
Соблюдение севооборота
Сеять под зиму морковь нужно после культур, которые не страдают теми же болезнями, что и корнеплод, а также не потребляют из почвы необходимые овощу питательные вещества. Лучшими предшественниками считаются картофель, лук, помидоры, салат, капуста, арбузы, огурцы, тыква, кабачки. Нежелательными – петрушка, укроп, бобовые.
Нельзя возвращать морковь на одну грядку ближайшие 3-4 года.
Для повышения питательности почвы можно перед посевом посадить сидераты, например, горчицу. При появлении ростков грунт перекопать, оставить на некоторое время.
Подготовка грядки
Для высадки моркови на зиму требуется провести подготовку земли. Овощ хорошо растет в легких с нейтральной кислотностью грунтах. Излишняя питательность почвы не нужна, даже является вредной. Содержание хлора приведет к формированию ветвистых, кривых корнеплодов. Повышенная кислотность также станет причиной деформации овоща.
Изменить тяжелую структуру почвы поможет внесение песка или начавших преть опилок. Свежие древесные опилки, как и навоз, добавлять нельзя. В качестве удобрений можно использовать сухой перепревший перегной, минеральные удобрения (суперфосфат, калийные соли), доломитовую муку или древесную золу. Последнюю можно использовать и для раскисления грунта.
Подготовка семян
При озимом посеве семенной материал нельзя замачивать или каким-либо другим способом стимулировать на прорастание. В качестве обеззараживания можно обработать семена розовым раствором марганцовки или перекисью водорода. Далее их нужно хорошо просушить и использовать по назначению. Надо учесть, что семена лучше брать свежие, текущего года. В специализированных магазинах в продаже имеется семенной материал, где на пакетиках указано, что подходит для озимого метода посадки.
Процедура посева
Перекопанный грунт нужно разрыхлить, нарезать борозды. Можно использовать выравнивание и уплотнение дна ребром деревянной рейки, чтобы маленькие семена не заглублялись слишком сильно. Допустимая глубина – 2-3 см, чтобы семенной материал не смыло и не подморозило. Излишнее заглубление приведет к тому, что всходы моркови придется долго ждать или семена пропадут.
Сверху нужно присыпать заранее подготовленной теплой и рыхлой землей. Поверхность мульчировать сухим перегноем или торфом слоем 2-3 см. Затем немного уплотнить, чтобы мульчу не сдуло ветром и не смыло водой.
После выпадения снега следует насыпать его толстым слоем на грядки, накрыть лапником. Последний убрать уже весной.
Уход за морковью после посадки осенью
Весной, после таяния снега, над грядками нужно установить невысокий металлический каркас и накрыть пленкой. Сверху выстелить еще слой нетканого материала. Полиэтилен убрать после появления всходов моркови, а ткань можно оставить для защиты от вредителей.
Морковные сеянцы требуют прореживания. Первое проводится при появлении 2 листочков. Растения оставляются на расстоянии 2-3 см друг от друга, удаляются сорняки. Второе – через 3 недели после первого, когда сеянцы вырастут до 10 см. Тогда между кустиками должно остаться 5-6 см.
После полива желательно рыхлить почву, чтобы не образовывалась плотная корка. В весенний период, после таяния снега, почва получает много влаги и дополнительное увлажнение не требуется. Потом поливать 1 раз в 7-10 дней, редко, но обильно. Более частый полив требуется в засушливую погоду.
Нужно следить за появлением сорных растений и вовремя пропалывать морковные грядки. Регулярно просматривать на возникновение заболеваний и вредителей, способных значительно повредить урожай. Следует своевременно убирать поврежденные растения, проводить профилактические мероприятия для остальных кустиков.