Выращивание свеклы Цилиндра на участке

Культура используется в кулинарии, лечебном и диетическом питании, народной медицине. Свекла Цилиндра одна из разновидностей, отличающихся массой преимуществ и почти полным отсутствием недостатков. Посадка и уход аналогичны другим сортам, но необычная форма корнеплода добавляет некоторые различия.

Происхождение и описание сорта

Культура выращивалась еще до нашей эры в странах Средиземноморья. Первые упоминания в Древней Руси отмечены в X-XI вв., в XIV веке распространилась по всей стране, в XVI-XVII вв. появилось деление на столовые и кормовые виды, в XVIII в. добавилась сахарная разновидность. Данный сорт вывели голландские селекционеры.

Описание свеклы Цилиндра: среднеспелая (120-130 суток), столовая принадлежность, предназначена в пищу, подходит для длительного хранения, консервации. В Госреестр внесена в 1998 г. Характеристика: цилиндрический корнеплод с небольшим заостренным концом, средним весом 250-530 г, диаметром 5-7 см, длиной 14-17 см.

Кожура тонкая, бордовая, мякоть сочная, темно-красного окраса, без выраженных колечек. Головка плоская, средняя по размеру, немного выступает над почвой. Вкус овоща сладкий, приятный. Розетка листьев прямостоячая, сами листочки среднего размера, светло-зеленоватой окраски, с волнистостью по краям. Семена отличаются хорошей всхожестью.

Достоинства и недостатки сорта

Данная разновидность обладает массой полезных свойств и положительных характеристик. Отрицательных качеств практически нет, разве что к ним можно отнести непереносимость переувлажнения и необходимость в регулярных подкормках.

Преимущества улучшенной свеклы Цилиндра:

• высокая урожайность (7-10 кг/м²);
• выровненность корнеплодов;
• товарные качества;
• высокие вкусовые свойства;
• быстро варится;
• устойчивость к стрелкованию;
• хорошая лежкость;
• при благоприятных условиях выращивания масса корнеплода достигает 600 г;
• не подвержена основным заболеваниям;
• полезное воздействие на организм человека благодаря содержанию витаминов B1, B2, B5.

Особенности выращивания и сбора урожая

Для посадки свеклы Цилиндра на участке используются семенной и рассадный методы. Последний нужен в северных регионах, чтобы успеть собрать овощ с грядок до первых заморозков. Растение плохо переносит резкое похолодание, поэтому нужно дождаться, пока установится положительная температура, а почва прогреется до шести градусов. При вероятности возвратных заморозков посадки нужно укрывать пленкой.

Выращивание свеклы Цилиндра дает высокие урожаи на участках, где ранее произрастали:

• картофель;
• огурцы;
• лук;
• тыква;
• кабачки.

Семена допустимо посадить в конце октября – начале ноября для подзимнего посева. Весной они заделываются в грунт в апреле – мае в зависимости от климатических условий. Урожай собирать с августа по сентябрь.

Земля нужна плодородная, с нейтральной кислотностью, в случае тяжелой почвы применяется посев на грядах.

Схема посадки свеклы Цилиндра: 25 х 10 см, глубина заделки семенного материала 2-4 см. Место должно быть не затененным, не подтапливаемым. Грунт готовится осенью путем глубокой перекопки с одновременным внесением удобрений и золы или доломитовой муки для снижения кислотности при необходимости. Большие комья разбивать не надо, во время зимних морозов они лучше промерзнут, а инфекции и вредители погибнут.

Посадка и уход

Семенной материал желательно подвергнуть предварительной подготовке. Сначала он проверяется на всхожесть посредством помещения в соленую воду, всплывшие экземпляры удаляются. Закаливание проводится чередованием выдерживания 2-3 ч в горячей воде, а потом в холодной. Для обеззараживания используется раствор марганцовки. Далее – замачивание в стимуляторе роста и проращивание, если применяется рассадный метод размножения.

Вырастить свеклу Цилиндра, не потеряв часть урожая, можно только при должном уходе. Необходимо провести прореживание всходов, чтобы между ними в итоге осталось около 10 см. Требуются рыхление междурядий, прополка от сорных растений. Полив важен в периоды прорастания семян и формирования корнеплодов. В остальное время осуществляется в зависимости от погоды. Но при засухе необходимо провести не менее 5-6 раз. При этом нельзя забывать, что культура не переносит переувлажнения.

Подкормки не нужны, если при посадке были добавлены комплексные минеральные удобрения. Дополнительно потребуется внесение питательных смесей только в случае появления симптомов нехватки нутриентов. Периодически можно подкармливать посадки разведенным настоем из сорных растений или дрожжевым удобрением. Сформировать крупный корнеплод поможет полив подсоленной водой (1 ст. л. на 10 л воды).

Свекла Цилиндра отличается устойчивостью к заболеваниям, но нехватка питательных веществ приводит к появлению неприятных симптомов. Например, фомоз возникает при недостатке бора. Проблема решается внекорневой подкормкой борной кислотой. Переизбыток нутриентов также вреден. Излишек азота становится причиной появления бурой гнили, откладывается в виде нитратов и нитритов, а также придает корнеплоду горьковатый землистый привкус.

Соблюдение агротехнических правил выращивания предупреждает появление на растениях вредителей, но их необходимо регулярно осматривать и при необходимости сразу принимать меры. Часто свекле досаждают тля, свекловичная муха, блошки, щитоноска. Для борьбы с ними применяются народные методы, биопрепараты или инсектициды, если первые 2 варианта не помогли. Можно окучить выступающую головку овоща, стараясь не засыпать землей розетку листьев.

Сбор и хранение

Созревшие корнеплоды нужно успеть убрать с грядок до наступления первых заморозков. За 2 недели до предполагаемого сбора урожая прекратить полив. Землю вокруг немного подкопать, чтобы легче было достать из земли плоды. Важно не оборвать корень, не повредить кожицу, поскольку это сократит длительность хранения. Налипшую землю желательно не отдирать, а подождать, пока сама отпадет после высыхания. Ботву обрезать, оставив пенек 2-3 см. Урожай просушить в полутени, если стоит хорошая погода, или в проветриваемом помещении.

Хранить свеклу Цилиндра нужно в яме, погребе или подвале. Оптимальные условия: температура окружающей среды +1-2°C, относительная влажность 90-95%. Их соблюдение позволит сохранить корнеплоды до весны. Подготовленный урожай можно сложить в деревянные ящики по 10-20 кг, пересыпать сухим песком. Допустимо хранение вместе с картофелем.

Свекла Цилиндра дает высокие урожаи, занимая небольшую площадь, благодаря своей необычной форме. Сложный уход для нее не требуется, но важно не допускать переувлажнения и заморозков.