Выращивание и особенности амурского винограда

Разновидность отличается зимостойкостью, неприхотливостью, способностью произрастать даже в условиях Севера. Амурский виноград культивируется в соответствии с основными правилами агротехники, используется в качестве технического и столового. Имеет несколько сортов, отличающихся друг от друга внешним видом, сахаристостью и вкусовыми качествами.

Описание амурского винограда и его характеристики

Вид произрастает на территории Дальнего Востока, распространен в Маньчжурии, Приамурье, Приморье, Китае, Корее. Подразделяется на северный, южный и китайский экотипы. Это самая устойчивая разновидность винограда, отличается морозоустойчивостью, выдерживает понижение температуры воздуха до -45 °C, а поверхностного слоя грунта – до -15 °C. Культура подходит для выращивания в условиях города, озеленения промышленных предприятий.

Некоторые представители данного вида:

• Амурский прорыв;
• Золотой Потапенко;
• Новый ранний русский;
• Амурский триумф.

Подробное описание зависит от сорта. В основном это лиана толщиной 5-10 см, длиной 15-18 м, иногда 20-25 м. Усики обвивают соседние деревья и опоры, что позволяет растению широко распространяться по периметру.

Кора на старых веточках шелушится, отходит продольными пластиночками, темного окраса. Молодые побеги зеленые или имеют красноватый оттенок, к осени окрашиваются в красновато-бурый цвет.

Листочки меняют форму в зависимости от сортовой принадлежности. Размер составляет 9-25 см, края острые или округлые с пильчатыми зубчиками, нижняя поверхность покрыта короткими щетинками. Осенью зеленый окрас меняется на красный, оранжевый, желтый, коричневый. Цветочки маленькие, появляются под конец мая. Соцветия кистевидные, небольшие. Культура двудомна, что необходимо учитывать при выращивании.

Ягоды до 1,2 см в диаметре, покрыты толстой кожицей, черные или фиолетовые, иногда синие, мякоть сочная. Вкусовые качества зависят от сахаристости конкретного сорта и условий созревания плодов, привкус кисловатый. Средний вес грозди данной разновидности 20-70 г, а у винограда Амурский прорыв – достигает 250 г.

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Амурский

Культура применяется для озеленения участка, в продовольственных целях в зависимости от сорта употребляется в свежем виде или используется для изготовления вина и сока. Перед посадкой необходимо правильно подобрать место, чтобы снизить воздействие неблагоприятных факторов на куст. Следует учитывать габариты растения – один виноград способен оплести высокое дерево или беседку, за год вырастает на 2,5 м. По этой причине его желательно не высаживать рядом с плодово-ягодными культурами.

Освещение должно быть хорошим, поскольку устойчивость к мучнистой росе есть не у всех сортов, затенение и сырость провоцируют развитие грибковых инфекций.

Для амурской разновидности требуется дренированный грунт с кислой средой, наличие извести она переносит плохо. Благоприятно влияет на внесение верховного торфа.

Уход за виноградом включает:

• полив;
• рыхление;
• подкормку;
• обрезку;
• защиту от болезней и вредителей;
• некоторые сорта требуют укрытия на зиму.

Размножение

Основные способы разведения – семена, черенки, отводки. Амурский виноград – однополое растение, изредка встречаются обоеполые представители. Чтобы ягоды имели смена, необходимо рядом с 2-3 лианами женского типа расположить 1 мужскую.

Если посадить только плодоносящие экземпляры, семенного материала не будет, урожайность снизится, ягоды станут мельче, но по свойствам ближе к кишмишу. Перед посевом семена следует на 4 месяца подвергнуть стратификации холодом. Глубина заделки при посадке 1,5 см.

Виноград сорта Амурский прорыв хорошо размножается зелеными черенками. Приживаемость высокая, но зимовку в открытом грунте такие саженцы переносят плохо. При предварительной обработке срезанных побегов стимулятором роста укоренение происходит в 2 раза лучше. Отводками амурская разновидность часто размножается самостоятельно, что объясняет быстрое распространение культуры по территории участка.

Посадка

Процедуру проводят до середины октября, чтобы до сильных морозов саженцы успели адаптироваться к изменившимся условиям. Посадочные ямы нужно копать заранее, размещать на расстоянии не менее 1 м друг от друга. Важно, чтобы сточные воды протекали не ближе 2,5-3 м к поверхности земли.

Параметры ямки зависят от размера корневой системы саженца. В качестве удобрения к садовой земле добавить суперфосфат, сульфат калия, компост, перегной. Тяжелую структуру изменить внесением песка.

Если почва глинистая, необходимо на дно насыпать дренажный слой, иначе вода будет задерживаться, корни винограда загниют.

Обрезка

Лиана способна вырастать длиной до 25 м, поэтому для облегчения ухода и создания удобных условий для сбора урожая верхушку следует периодически прищипывать. Сорт Амурский Потапенко и некоторые другие на зиму требуют укрытия. По этой причине их рекомендуется выращивать на высоком штамбе с 2 крепкими рукавами. Обрезка проводится коротко, на 3-4 развитых глазка, остальная масса побегов удаляется.

Если в заданном регионе температура не опускается ниже -35 °C, виноград культивируется с целью оформления ландшафта, процедура не нужна. Осенью удаляются только сломанные ветви, прореживается крона. Весной срезаются подмерзшие побеги. При сильном заселении вредителями или признаках инфицирования пораженную лозу следует обрезать независимо от времени года. Формирование урожая требуется некоторым сортам для увеличения массы и улучшения вкусовых качеств сформировавшихся кистей.

Полив

Первые 2 года молодые саженцы необходимо регулярно поливать, чтобы земля сильно не пересыхала. За неделю до цветения увлажнение почвы прекратить, чтобы цветочки не осыпались, созревание урожая не замедлилось. Дождевание проводить не рекомендуется, поскольку данная операция провоцирует развитие грибковых инфекций.

Виноград сорта Амурский прорыв влаголюбив, поэтому в засуху требуется поливать независимо от возраста лозы. Важно периодически рыхлить и пропалывать землю, чтобы обеспечить корневую систему воздухом, избежать развития грибков.

Подкормка

При выращивании культуры с целью получения урожая ягод для виноделия или прочих нужд, за амурским виноградом необходимо ухаживать. Во время посадки вносится достаточное количество удобрений, далее подкормка производится 1 раз за год весной.

Процедуру всегда рекомендуется совмещать с поливом, состав смеси может быть любой комплексный универсальный, допустимо использование органики.

Борьба с вредителями

Амурские сорта винограда имеют среднюю устойчивость к заболеваниям, иногда заселяются вредоносными насекомыми. Рекомендуется весной проводить профилактическое опрыскивание от вредителей. Заметив их на лозе, важно своевременно принять меры, удалить и сжечь сильно поврежденные побеги, опрыскать надземную часть и почву подходящим инсектицидом. В данном случае можно применять составы по народным рецептам и биопрепараты, оказывающие меньше негативного воздействия на плоды.

Подготовка к зиме

Большинство сортов амурской разновидности винограда хорошо переживают зиму и не требуют дополнительного укрытия. Молодые саженцы отличаются меньшей морозостойкостью, поэтому их желательно утеплить.

После сбора урожая неприспособленных к условиям суровой зимы представителей приствольный круг присыпать толстым слоем мульчи, лозу можно снять с опоры и укрыть в траншее. При снежной зиме вымерзание происходит редко. Декоративные формы культуры обычно не утепляют, при необходимости весной производится обрезка пострадавших побегов.

Секреты выращивания Амурского прорыва

В отличие от прочих сортов данный виноград легко выносит дополнительную нагрузку, равномерно питает все завязавшиеся кисточки, поэтому формирование урожая не требуется. Созревающие в конце августа – начале сентября ягодки не боятся первых заморозков, наоборот, становятся слаще. Амурский прорыв разводится черенкованием, при размножении семенным методом есть угроза потери сортовых особенностей.

При выборе места желательно подобрать такое, чтобы было защищено от холодного ветра, особенно при выращивании в Сибири. В тени урожайность ниже, вкус плодов кислый.

Для посадки следует выкопать ямку или траншею, на дне желательно обустроить дренажный слой. Шпалера устанавливается сразу. Для этого металлические или деревянные колья длиной 1,5-2 м вбивают вдоль кустов на расстоянии 3-4 м друг от друга, на них натягивают проволоку.

В углубление вкопать железную трубку диаметром до 12 см так, чтобы 10-15 см осталось на поверхности. В нее при уходе за растением наливают воду, которая сразу подходит к коневой системе растения. Вокруг лозы грунт мульчируют, рыхление производится регулярно.

Молодой саженец на зиму следует укрывать, снимать со шпалеры необязательно. Обрезка нужна только санитарная. Амурский прорыв хорошо реагирует на подкормку растворами органических удобрений, обильный полив (около 3 ведер отстоянной воды на куст). Следует избегать дождевания кроны и оголения корешков.

Амурские сорта винограда выращиваются с целью украшения приусадебного участка и получения урожая. Разновидность наиболее морозостойкая, взрослые лозы выдерживают сильное понижение температуры без утепления на зиму. Уход заключается в поливах, рыхлении, подкормках и обрезке.