Чем можно подкормить морковь и свеклу в июне

Работа по выращиванию базовых огородных культур не ограничивается посадкой и поливом. Важно подкормить в июне морковь и свеклу правильно, учитывая особенности сортов, почвы и цели выращивания. После появления всходов эта задача для огородников — одна из самых важных, напрямую влияющая на объем и качество будущего урожая.

морковь и свекла

Чем подкормить свеклу и морковь

Хорошие урожаи моркови можно получать даже на грунтах, небогатых на органику, но основные минеральные вещества, в частности, калий, азот и фосфор, нужно вносить регулярно — 3 или 4 раза за сезон. Можно использовать готовые универсальные комплексы удобрений для моркови и свеклы или применять их выборочно, с учетом фазы роста растений. Особенность моркови — во время вегетации ее следует подкармливать исключительно минеральными добавками. Применение органики не только ухудшает форму корнеплодов и вкус, делая их корявыми и горчащими, но и снижает лежкость овоща.

А вот для обеспечения питательными элементами свеклы важны органические добавки, хотя это не исключает необходимости применения минеральных удобрений в процессе ее роста.

Для тех, кому важно отсутствие в готовом продукте любых химических соединений, огородниками накоплен большой опыт применения народных методов подкормки овощей натуральными средствами.

Замечено, что корнеплоды, выращенные на природных удобрениях, хранятся дольше. Тем не менее если почва недостаточно насыщена питательными элементами, без применения минеральных подкормок для получения обильного урожая отличного качества не обойтись.

Потребности в питании корнеплодов в начале лета

Получить хороший урожай овощей нельзя без учета их потребностей к внешним условиям и питательным элементам. Правильная и проведенная вовремя подкормка моркови и свеклы в открытом грунте позволяет не только увеличить их урожайность, но и существенно улучшить качество корнеплодов.

морковь и свекла в ящике

Необходимые минералы для моркови

Так, основными минеральными удобрениями для моркови, играющими главную роль в ее питании, являются азот (N), фосфор (P), калий (K) и кальций (Ca):

  • недостаток азота приводит к угнетению в развитии овоща — листья нарастают медленно, желтеют и отмирают. В то же время избыток этого элемента ведет к накоплению корнеплодами нитратов и значительному снижению срока хранения;
  • в фосфоре морковь особенно нуждается на раннем этапе вегетации — он важен для быстрого и мощного развития корневой системы. Это помогает овощу легче переносить как низкую температуру почвы, так и впоследствии — возможную засуху. Фосфорное голодание растений в раннем возрасте не компенсируется на последующих этапах роста;
  • недостаток калия напрямую влияет на снижение интенсивности фотосинтеза — листья покрываются пятнами и отмирают. Насыщенность корнеплода калием в достаточном количестве дарит ему сахаристость и нежность текстуры. Нехватка же повышает риск грибковых заболеваний;
  • кальций важен для моркови на самом раннем этапе развития — он способствует более быстрому прорастанию семян и укреплению проростков. Кроме того, этот элемент, усвоенный морковью в достаточном количестве, не дает ей потреблять избыточные натрий и магний.

В магнии морковь нуждается менее, чем в других элементах, но его недостаток приводит к хлорозу листьев и нарушению воздушного питания овоща.

Внесение борсодержащих веществ важно при возделывании моркови на почвах темноцветных и низинных. Бор в таких случаях устраняет риск заболевания корнеплодов гнилью сердечка.

Для обеспечения нормального роста и развития овоща соотношение главных элементов является таким: К:Са:N: Р = 4:3:2,5:1. Следует отметить, что, несмотря на то, что морковь переносит кислые почвы достаточно хорошо, слишком высокий показатель кислотности может затруднить впитывание корнеплодами полезных внесенных элементов подкормок. Раскисляют почву только до посадки овощей, применяя мел, гашеную известь, доломитовую муку, золу.

внесение в почву золы

Питание свеклы

Сахарная свекла дает хорошие урожаи только на окультуренных и высокогумусированных почвах средне- и легкосуглинистых при достаточном обеспечении питательными элементами. Их потребление культурой в течение вегетационного периода происходит неравномерно:

  • во время формирования листовой массы овощ усиленно нуждается в азоте, который влияет на активное нарастание листы, улучшает процесс фотосинтеза. Во второй же половине вегетации потребность в нем снижается, а избыток приводит к замедлению роста корнеплодов и уменьшению в них количества сахаров;
  • фосфор поглощается свеклой довольно равномерно в течение всего периода развития;
  • в калии потребность возрастает при формировании корнеплодов, то есть во второй половине вегетации.

Для получения 100 кг сахарной свеклы потребление ею питательных элементов составляет примерно:

  • азота и серы — по 60 г;
  • фосфора — 500 г;
  • магния — 90 г.

Помимо основных элементов, для правильного развития сахарной свеклы важно также достаточное наличие бора, марганца, цинка и меди. В боре культура особенно нуждается на произвесткованных грунтах. Как и у моркови, его недостаток провоцирует гниль сердечка, а также снижает сахаристость и общую урожайность корнеплодов. Марганец в достаточном количестве отвечает за профилактику черной гнилостной ножки.

Эффективно применение в качестве внекорневой подкормки и свеклы, и моркови гуминовых кислот — природных биостимуляторов растений, производимых из торфа, угля или сапропеля. Они особенно рекомендованы при выращивании культур на малоплодородных глинистых и песчаных, известковых почвах.

График и состав подкормок моркови и свеклы

Как отмечалось выше, нельзя использовать для удобрения моркови органические вещества: при внесении в почву навоза, компоста или торфа корнеплоды приобретают уродливую форму и быстро портятся при хранении. Но высадить ее на грядки, где раньше росли культуры, удобряемые органикой, можно.

удобрения в руке

Первая подкормка моркови проводится через две недели после появления всходов и включает в себя следующее количество удобрений, разведенных в 10 л воды:

  • калийной селитры — 20 г;
  • мочевины — 15 г;
  • двойного суперфосфата — 15 г.

Для второй подкормки, проводимой спустя 2-2,5 недели после первой, концентрацию указанных элементов уменьшают вдвое.

Третья подкормка осуществляется на этапе роста корнеплодов. Многие огородники для нее используют только водный настой золы, обильно поливая им грядки с морковью. Можно также рассыпать золу вокруг растений, тщательно полить и взрыхлить междурядья, заделывая в почву удобрение.

Свеклу первый раз подкармливают в период, когда рассада выпускает вторую пару листьев. Особенность культуры — потребность в азоте на начальном этапе развития и одновременно способность накапливать нитраты. Кроме того, в отличие от моркови свекла благодарно отзывается на внесение органики. Так, распространена практика применения в качестве первой подкормки водного раствора перепревшего коровяка (соотношение вещества и воды — 1:6), или также перепревшего куриного помета, разведенного в соотношении 1:15 с водой. Одновременно растения, предварительно увлажнив, опыляют золой. Этот способ является и подкормкой микроэлементами (особенно бором, которого в 1 кг золы содержится до 0,6 г), и защитой растений от свекловичных блошек, привлекаемых органическими удобрениями.

Перепревший навоз для свеклы является поставщиком азота, калия, фосфора, хлора, магнезии, кремния. Тем не менее, учитывая несбалансированность его состава, стоит подкормить культуру калийно-фосфорными удобрениями. Комплексный препарат «Осень», несмотря на название, вносят и летом, во время формирования плодов. Он содержит, кроме фосфора и калия, необходимые свекле магний, бор и кальций.

перепревший навоз

Для второй подкормки (через 12-15 дней после первой) можно использовать такой же раствор органики, добавив к нему 10 г суперфосфата и 20-25 г сульфата калия на 20 л воды.

И для моркови, и для свеклы в качестве подпитки можно использовать готовые комплексные органоминеральные удобрения с достаточным содержанием не только основных элементов, но и бора, натрия, серы, марганца. Они содержат органические, природные материалы, а также комплексы микроэлементов, подобранные для различных культур. Материальные затраты на их приобретение окупаются простотой применения и экономией времени на самостоятельное составление необходимых смесей.

Народные методы и рецепты

Противники применения минеральных ингредиентов могут использовать альтернативные варианты того, чем удобрять морковь и свеклу, — натуральные вещества, гарантирующие отсутствие в готовом продукте любых искусственных химических соединений.

Дрожжевое удобрение почвы эффективно воздействует на нее, усиливая активность полезных микроорганизмов. Для полива растений раствором дрожжей можно использовать и свежий, и сухой продукт:

  • свежие дрожжи разводят в теплой воде с пропорции 1:5. Перед применением концентрацию их уменьшают, добавив еще столько же воды;
  • готовя раствор из сухих дрожжей, на 10 г продукта берут 10 л воды и 60 г сахара. Смесь выдерживают в тепле 2 часа, а перед обработкой растений разводят полученную смесь еще в 50 л воды.

Специалисты не советуют удобрять морковь и свеклу дрожжами слишком часто. Такая подкормка нужна на этапе развития рассады для усиления ее выносливости, после чего можно повторить ее 2 или 3 раза с равным интервалом в течение всего периода вегетации овощей.

полив свеклы

При недостатке сахаристости свеклы ее поливают раствором поваренной соли — 1 чайная ложка на пол-литра воды (доза подкормки для одного растения).

Доступной всем огородникам и эффективной подкормкой для овощей является травяной «чай», приготавливаемый из сорных трав после прополки. На 2 части травы по объему берется 1 часть воды. Настоянный в течение двух недель настой разводят в пропорции 1:10 перед поливом грядок с корнеплодами.

Богата калием, фосфором, кальцием, бором также и древесная зола. Ее можно вносить в почву в сухом виде, но намного эффективнее — поливать насаждения зольным настоявшимся раствором.

Для подпитки свеклы ценным для нее бором применяют также полив раствором борной кислоты. Достаточно одной подкормки в стадии появления 4-го листа. Необходимая концентрация — 5 г на 10 л воды.

Вовремя внесенные подкормки — главная поддержка растений в процессе их роста и в борьбе с заболеваниями и насекомыми-вредителями. Июньские хлопоты по уходу за свеклой и морковью обеспечат не только богатым, но и качественным урожаем осенью.