Подкормка свеклы в открытом грунте

Удобрения — одно из ключевых условий богатого урожая. Подкормить столовую свеклу можно органическими, минеральными составами, биостимуляторами для ускорения роста и повышения устойчивости к болезням.

подкормка свеклы

Что такое минеральные удобрения

Подкормка свеклы минеральными удобрениями обычно ассоциируется с химией, и некоторые огородники их избегают, отдавая предпочтение органическим вариантам. Считается, что вместе с фосфором, калием, азотом и другими минеральными веществами, добытыми из неорганических продуктов, в почву поступают вредные для здоровья примеси, а сами растения скорее накопляют нитраты.

Но это не совсем так, даже наоборот. Последнее грозит лишь при переудобрении почвы органическими подкормками: при их разложении до неорганических солей содержащийся в них азот нитратов накапливается в теле растения. Кроме того, так называемая химия добывается из продуктов природного происхождения, например:

  • калий — из месторождений калийных солей;
  • фосфор — из горных камней — апатитов и фосфоритов;
  • азот — практически из воздуха, посредством соединения газа с водородом — получения аммиака и последующего его превращения в безопасные соединения, заключенные в гранулы.

Более того, минеральные концентраты имеют три преимущества перед органикой: простота применения, экономичный расход и быстрое действие, ведь веществам не нужно проходить долгий путь распада и превращения, как, к примеру, в случае с навозом и компостом.

С другой стороны, органические подкормки благодаря медленному разложению способствуют накоплению гумуса в почве, действуют более продолжительно и улучшают микрофлору почвы, обогащая ее полезными микроорганизмами.

Потребность в питательных веществах

В начале вегетации, когда корнеплод свеклы только начал формироваться, молодым растениям необходима интенсивная подкормка фосфорсодержащими удобрениями. Наибольшую потребность свекла испытывает в калии. Азот считается самым эффективным — каждые 20 г вещества увеличивают урожайность на 1 кг с 1 кв. м. Но злоупотреблять им не стоит — аминокислоты, содержащиеся в азоте, снижают содержание клеточного сока в свекле и процент сахара соответственно. Также при выборе азотных удобрений в период листообразования лучше отдать предпочтение твердым формам, чтобы предотвратить ожоги листьев.

На уровень сахаристости свеклы оказывает влияние и бор, необходимость в котором возрастает после известкования почвы и в период засухи. Первый раз его вносят во время всходов, далее — внекорневым способом в фазу смыкания листьев, повторно — спустя месяц. Обычно его используют не самостоятельно, а в составе мультикомплексных удобрений, поскольку бор имеет свойство связываться с другими веществами и коэффициент его усвояемости повышается. Натрий также повышает концентрацию сахара, способствуя оттоку углеводов в плоды. Для подкормки им свеклы готовят раствор из каменной соли, но большим преимуществом обладают калийные удобрения с натрием и хлором в составе.

удобрения для свеклы

Признаки нехватки питания

При подкормке свеклы, высаженной в открытом грунте, следует ориентироваться на состояние растения. Так, о недостатке определенных веществ будет говорить внешний вид ботвы.

Признак дефицита веществаМеры
Натрий - Покраснение ботвыПриготовить солевой раствор (1 ст. л. на ведро теплой воды) и полить им свеклу у корня; присыпать сверху золой; проводить обработку в июне и начале августа
Калий - Желтые пятна на листьяхПолить раствором извести (1 стакан) и хлористого калия (4 ст. л.), приготовленном в 10 л воды, у прикорневой зоны
Азот - Отставание в росте растения в целомВнести на каждый метр свекольных посадок 20 г аммиачной селитры
Бор - Желтизна с последующим почернением и опаданием; коричневая головка корня, загнивание «сердечка» плодаПрикорневой полив раствором борной кислоты (0,2 г порошка на 1 л воды), а также, если причиной послужил избыток извести, подкислить почву сульфатом алюминия (550 г/ 1 м 2 ) или сублимированной серой (90 г / 1 м 2 )
Молибден - Бледность листьев, жилки красного цвета, центральная жилка загибается вверх; избыток нитратов, о чем может свидетельствовать закрученный корень и горьковатый привкус плодаИспользование удобрений с молибденом: Интермаг-Молибден, Добрый Хозяин, 50%-ный порошок молибдата аммония (5 г на 10 л воды) для внекорневой подкормки
Магний - Межжилковый хлороз: приобретение желтой, фиолетовой или красной окраски взрослыми листьями; опадание листьевВнесение у корней сульфата магния — английской соли (20 г на 10 л воды)
Железо - Пожелтение молодых листьев с появлением ожогов на кончиках, задержка в росте, жесткие листья и корнеплоды, хлороз (блеклый, светло-зеленый цвет листьев)Внекорневая подкормка раствором железного 0,5–1%-ного железного купороса, который нужно готовить в стеклянной, железной или пластмассовой емкости, 2–3 раза, утром или вечером
Фосфор - Небольшой размер, темно-фиолетовый оттенок листьев, темные бурые пятна на зрелых листьях, которые постепенно засыхают, короткие черешкиВнесение в почву (лучше ранней весной или осенью) суперфосфата (15–20 г на 1 м 2 )

Подбор удобрений для подкормок

Удобрять свеклу необходимо в течение всего периода вегетации, с начала посадки и до августа, не позднее 20 дней до сбора урожая. Для этого используют в основном азот, фосфор и калий. Количество, вид и способ внесения удобрений зависят от периода роста растения. Если пренебречь одним из этих пунктов, рост свеклы может пойти в ботву, а сами корнеплоды будут мелкими. Даже на торфяной почве овощ следует подкармливать не меньше двух раз.

В то же время нужно помнить, что избыток удобрений может привести к обратному эффекту: задержке роста растения, подверженности различным заболеваниям и снижению сахаристости плодов (замечено при избытке азота).

Чтобы не допустить ошибки с дозировкой удобрений, рекомендуется приобретать комплексные удобрения с полным составом микроэлементов и прилагаемой инструкцией или воспользоваться готовыми рецептами.

Органика

Свежие, не переработанные органические удобрения (навоз) под буряк вносят осенью, после уборки во избежание размножения болезнетворных микроорганизмов и избытка азота в почве.

Жидкие подкормки (на воде): коровяком (1:8), птичьим пометом (1:12) проводятся только после формирования 2 настоящих листочков на растении. Их вносят в количестве 1 ведро на 10 погонных метров в проделанные канавки на расстоянии 5 см от грядок. В другое время азотные подкормки применяют в исключительных случаях, если листья обесцвечиваются, отстают в росте и начинают вянуть.

Позднее свеклу удобряют древесной золой, которую внедряют в почву (2 стакана / 3 м2). Жидкую подпитку раствором золы на воде (1:10) проводят повторно в августе, когда созревают корнеплоды.

древесная зола

Минеральные удобрения

При выращивании и посадке свеклы применяют такие минеральные подкормки:

  • фосфор — преципитат, суперфосфаты, фосфоритная мука (из расчета 40 г / м2);
  • хлористый калий из расчета 25 г / 1 м2 для дерново-подзолистого грунта и 40 г / 1 м2 — для низинных торфяников;
  • азот — аммония сульфат, мочевина, селитра аммиачная — 40 г в перерасчете на 1 кв. м для дерново-подзолистых почв и 30 г на 1 кв. м — для низинных торфяников.

Эти удобрения впервые закладываются за неделю до посева семян свеклы.

Биостимуляторы

Для удобрительных поливов или опрыскивания применяют:

  • Биолан — природный регулятор роста свеклы на минерально-витаминной основе;
  • Регоплант — современный биостимулятор растений широкого спектра действия с инсектицидным эффектом, активные вещества — аверсектины, микромицеты из корня женьшеня;
  • Стимпо — профилактическое, защитное, усиливающее рост растения средство. В его состав входят незаменимые жирные кислоты, углеводы, аверсектин, аминокислоты, синтетические фитогормоны.

Безопасными препаратами с натуральными ингредиентами признаны Циркон и Оберег. Они используются для повышения выносливости свеклы и сопротивляемости болезням и вредителям.

Народные рецепты

Чтобы в свекле не было горечи и жестких прожилок, почву нужно регулярно взрыхлять, присыпая ее сверху песком и некислым торфом, слоем 1 см. Для сохранения влаги можно проводить мульчирование опилками, соломой, сеном или картоном.

Земля в местах посадки свеклы должна иметь нейтральную реакцию. Проверить кислотность почвы можно, вылив на земляной комок уксус: если земля хотя бы незначительно вспенится — щелочи в ней достаточно, если же нет — необходимо присыпать или полить ее раствором золы или извести (200 г на ведро воды).

В качестве естественного стимулятора роста для свеклы применяют пекарские дрожжи. Для приготовления раствора замачивают половину маленькой пачки сырых дрожжей на 2 часа в ведре теплой воды, а затем поливают грядки.

Дефицит питательных веществ можно восполнить, внося в почву рано весной или осенью перегной-сыпец (2 кг/1 м2). Для повышения плодородности почвы также высеивают на огородах сидераты, отдавая предпочтение крестоцветным: по наблюдениям, они в 2 раза действенней навоза. Посев сидератов проводят осенью, после уборки, или весной, но так, чтобы провести покос и мульчировать (или компостировать) свежескошенной травой почву за 2–3 недели до высадки свеклы. Покос проводят, когда трава вырастет до 20–40 см, сами корни оставляют в земле.

сидераты на грядке

График проведения подкормок

Первый раз удобрение для свеклы проводится при посадке. Сразу после посадки в грунт нужно осуществить полив раствором перманганата калия (марганцовки) из расчета 3 г на 1 л воды — от болезней и вредителей, повторив процедуру в период 3-й подкормки. Дальнейшие две подкормки: при появлении первых всходов, а также после образования корнеплодов проводятся с промежутком не меньше 12 дней, желательно перед поливом грядок:

  1. Первая подкормка. При появлении первых свекольных всходов рассаду прореживают и удобряют азотом калия и фосфором. На каждые 10 м длины грядки готовят раствор (из расчета на 10 л воды) из смеси аммиачной селитры (как замену можно использовать мочевину) с двойным суперфосфатом и сернокислым калием — всего по 30 г.
  2. Вторая. Когда ботва начинает смыкаться в междурядьях, то есть в период активного роста корнеплодов, для почвы по необходимости используют любые минеральные удобрения, но в основном калийно-фосфорные, увеличив их количество в 1,5 раза в сравнении с первой подкормкой. Но лучше приобрести комплексное минеральное удобрение (нитрофоска, бордо, нитроаммофоска или другое).
  3. Третья подкормка. В пик вегетации свекла больше всего нуждается в кальции, магнии, боре. В это время нужно провести внекорневую подкормку кальциевой селитрой (50 г / 1 м2), калимагнезией (20 г / 1 м2), а также двукратную обработку Солюбором (50 г / 10 л воды).

Свекла — неприхотливая культура, но вносимые в почву подкормки позволяют повысить ее урожайность, сахаристость и улучшить вкусовые качества. Их выбор зависит от типа и состава почвы, условий местного климата и, главное, от периода роста свеклы.

Adblock detector