Органические удобрения позволяют подобрать необходимые для конкретного растения элементы, которых ему не хватает для роста и развития. Органика в отличие от готовых смесей обходится дешевле, более натуральна, позволяет получить экологически чистый урожай. Подкормка огурцов дрожжами – один из самых популярных и недорогих способов увеличить урожайность и поднять иммунитет растений.
Польза применения дрожжей
Дрожжевая подкормка имеет рад преимуществ:
- Укрепляет рассаду огурцов, повышает адаптационные способности, делает растения более устойчивыми к засухе и росту на плохо освещаемых участках.
- После подкормки такой органикой огурцы быстрее растут, наращивают верхние части, имеют более развитую корневую систему.
- Дрожжевое удобрение повышает иммунитет против вредителей и болезней.
- Улучшается степень укоренения рассады.
- Повышается плодородие грунта. За счет вызванных дрожжами процессов брожения улучшается структура почвы – она становится более пористой, рыхлой, хорошо пропускает влагу и воздух к корням.
- Органика разлагается в несколько раз быстрее, чем минеральные смеси, не накапливается в тканях растений, не влияет на безопасность урожая.
Сухие в гранулах или свежие прессованные дрожжи как удобрение для разных культур влияют на структуру и состав почвы. Они создают лучшие условия для жизнедеятельности микрофауны грунта.
Различия для теплицы и открытого грунта
Дрожжи в качестве органического удобрения используют по-разному в открытом и закрытом грунте:
- Подкормить огурцы на открытых грядках за весь сезон роста можно 2-3 раза. Первый раз – после появления пары листьев, затем – для стимуляции завязей в начале периода цветения. Последний раз дрожжевые подкормки подойдут в начале периода плодоношения. Слишком большие дозы в открытом грунте лучше не использовать, поскольку это приводит к наращиванию зеленой массы в ущерб плодоношению.
- В теплицах и парниках огурцы, как и многие другие культуры, подкармливают чаще, чем на грядках. Среди еженедельных подкормок 2-3 раза можно использовать дрожжи, а также продукты на их основе – закваску, хлеб. Для рассады такие подкормки не используют. Первый раз вносят через 14 дней после посадки рассады, затем подкармливать огурцы в теплице рекомендуют при цветении и после снятия первого урожая.
Для опрыскивания растворы с дрожжами не применяют, удобряют огурцы методом полива грунта (корневой способ). В теплице можно использовать раньше, чем в открытом грунте. Земля здесь более прогрета, поэтому уже в конце марта можно применять первые подкормки. Если в парнике применяют дополнительные методы обогрева, органические удобрения можно вносить практически всесезонно.
Сроки и схемы внесения
Под зиму дрожжевые подкормки не применяют, так же как и удобрение грунта за несколько недель до посадки семян или высадки рассады. Органику вносят по такой схеме:
- Рассаду огурцов удобряют 3 раза, один раз из них может быть при помощи дрожжей. Лучше, чтобы это была вторая подкормка, которую проводят при появлении настоящего листа.
- Второй раз дрожжи вносят в фазу вегетации. При появлении бутонов такое удобрение позволяет ускорить набор зеленой массы кустами, окрепнуть, быстрее прижиться на новом месте и завязать плотные бутоны для хорошего урожая.
- Третий раз огурцы подкармливают во время плодоношения: или до начала сбора первого урожая, или после этого, если погода позволяет получить второй урожай.
Во всех случаях приготовленные удобрения вносят методом полива – аккуратно вливают раствор в приствольный круг, стараясь не попасть на стебли и листья.
Дрожжи, в отличие от другой органики, например коровяка или птичьего помета, не оставляют на листьях ожогов. Но лучше, если удобрение попадет сразу к корням.
Рецепты приготовления
В чистом виде удобрять огурцы дрожжами не рекомендуется, их надо разводить с водой, а также можно смешивать с другими компонентами, чтобы подкормка было сбалансированной.
Рецепт 1
Подкармливают огурцы не только чистыми дрожжами. При добавлении в раствор вспомогательных компонентов огурцы получат все необходимые вещества.
Рецепт с витамином C (аскорбиновой кислотой):
- Возьмите один 10-граммовый пакетик сухих гранулированных дрожжей, подготовьте 5 л воды температурой около +35 градусов.
- Воду и сухие дрожжи активно перемешайте, чтобы они полностью растворились.
- В полученную смесь добавьте 125 г сахара, накройте плотно крышкой. По возможности укутайте теплой тканью или одеялом.
- Получившийся раствор оставьте минимум на 5 суток в темном теплом месте, чтобы активировать процесс брожения. О его начале скажет характерный запах и наличие на поверхности жидкости пузырьков.
Затем, непосредственно перед использованием, добавьте на 1 литр дрожжевой настойки 2 г аскорбиновой кислоты. Хорошо размешайте, под каждый куст вылейте по 0,5 литра раствора.
Рецепт 2
Чтобы приготовить удобрение из свежих дрожжей:
- Возьмите 100 г свежих прессованных дрожжей. Растворите их в 1 литре слегка теплой воды.
- Затем добавьте 9 л воды температурой около +30 градусов, хорошо размешайте. Настаивать такой раствор не нужно.
- Для подкормки необходимо под один куст огурцов использовать 1 л раствора.
Если вы поливаете недостаточно прогретую землю или хотите быстрее активировать процесс роста, в 10 л раствора нужно добавить 3 ст. л. сахара и настоять его 1 сутки в теплом месте.
Рецепт 3
Дрожжевую подкормку можно сделать на основе хлеба:
- Поломайте или покрошите старый бородинский или черный хлеб – около 2 кг (3 буханки). Подойдет даже немного заплесневелый, можно использовать только корки.
- Сложите хлеб в большую емкость, добавьте один 10-граммовый пакетик сухих дрожжей, половину стакана древесной золы и 250 мл простокваши. Перемешайте.
- Залейте в смесь 10 л воды температурой около +40 градусов, размешайте. Емкость накройте крышкой и укутайте. Оставьте на 7 дней для брожения. Во время отстаивания смеси 2 раза перемешивайте ее, поскольку хлеб всплывает наверх и засыхает.
Перед поливом огурцов разведите смесь таким же количеством чистой теплой воды. Используйте в фазу плодоношения по одной пол-литровой банке на куст.
Рецепт 4
Хорошие результаты дает травяной настой с добавлением дрожжей. Приготовить его можно следующим образом:
- Бочку около 70 л до половины объема наполните порубленной крапивой, одуванчиками или другой травой.
- Сюда же добавьте 3 буханки подсушенного бородинского хлеба, 500 г прессованных свежих дрожжей, предварительно раскрошенных.
- Наполните бочку водой, оставив около 15 см пространства сверху. Это необходимо для того, чтобы раствору было место для брожения.
Такой настой должен находиться минимум двое суток в теплом месте, после чего его можно использовать для подкормок. Под каждый куст вылейте по 0,5 л.
Правила использования
Поливка растений дрожжевыми удобрениями имеет ряд ограничений:
- Если использовать такие органические подкормки бесконтрольно, это негативно скажется на развитии и росте огурцов. Всего за весну-лето вносите их максимум трижды в разные вегетационные фазы: после высадки рассады в грунт, при появлении первых бутонов и во время плодоношения.
- Желательно в подкормки добавлять древесную золу. Когда дрожжи бродят, они потребляют много калия и кальция, поэтому может возникнуть недостаток этих элементов в почве. Вместо золы можно добавить в грунт калийные подкормки.
- Избыток дрожжевых подкормок делает огурцы мягкими, рыхлыми.
- До переноса рассады в открытый грунт подкормки на основе дрожжей не применяют. При ограниченном объеме земли в посадочных ящиках это вызовет закисание почвы, возникнет дефицит питательных компонентов, замедлится рост побегов.
- Поливать огурцы нужно только в том случае, когда земля прогрелась хотя бы до +10 градусов (верхние 8–10 см грунта). В противном случае дрожжи не начнут работать. В зависимости от климатической зоны первая подкормка вносится в период с середины апреля до середины мая.
Дрожжевые подкормки считаются одними из самых безопасных. В отличие от навоза и помета не могут навредить листьям или корням, экологически чистые, не содержат пестицидов, не скапливаются в тканях растений. Кроме того, они влияют не только на корневую систему и надземные части огурцов, но и на состав грунта, улучшают его воздухо- и влагопроницаемость.
Дрожжами поливали огород ) Нам понравился эффект! Разница очень заметна. Видно, что все растения стали крепче и вид у них здоровый. Хочу попробовать комнатный лавр полить и мяту. Что-то они часто чахнут, приходится всё время спасать.
Однозначно подкормка дрожжами дает позитивный результат. Но стоит обратить внимание на профессиональный набор дрожжей в препарате Байкал М-1. Результат вас поразит.
Вот сколько лет копаюсь в огороде, никогда не слышала про удобрения дрожжами!) В будущем сезоне обязательно попробую Ваши советы)