Особенности осенней подкормки винограда

Неприхотливая культура растет и плодоносит даже на песчаном грунте. Конечно, это сказывается на урожайности, поэтому виноградари стараются создать растениям благоприятные условия. Осенью виноград требуется подкормить. Поступление нужных на данном этапе питательных веществ в подходящих форме и количестве обеспечит продуктивное плодоношение в следующем сезоне.

Особенности осеннего питания

Виноград за период вегетации наращивает большую надземную часть. Необходимые элементы растение берет из земли, поэтому подкормки нужно проводить 3-4 раза за сезон. Осенью производится обогащение питательного состава грунта, обеспечение кустика всем необходимым для восстановления после плодоношения и весеннего пробуждения.

В данный период культура нуждается в повышенном количестве калия и фосфора. Первый нутриент способствует своевременному созреванию лозы, повышению иммунитета, устойчивости к засухе и морозам. Калийные удобрения улучшают вкус и аромат ягод. Фосфор укрепляет корневую систему, участвует в обменных процессах, необходим для роста, развития растения и формирования семян.

При подготовке винограда к зиме в осенней подкормке должны присутствовать микроэлементы, особенно если в заданном регионе почва не содержит их в требуемом количестве.

Песчаный грунт оберегает кусты от задержки влаги, обеспечивает воздухообмен, но полезные элементы не задерживает. По этой причине на супеси и песчанике внесение дополнительных компонентов осенью является обязательным.

Бор способствует быстрому созреванию ягод, увеличивает их сладость, необходим для полноценного развития куста. Медь защищает от грибковых инфекций, требуется для роста лозы, повышает морозостойкость. Цинк увеличивает урожайность, данный элемент важно вносить в почву с низкой кислотностью. Кальций способствует наращиванию корневой системы, участвует вместе с магнием в образовании хлорофилла. Марганец необходим для срастания подвоя с привоем, увеличивает сахаронакопление, ускоряет рост и плодоношение.

Таким образом, осенью виноград требуется обеспечить:

• калием;
• фосфором;
• микроэлементами.

Единственный нутриент, которым нельзя активно подкармливать виноград осенью – азот. Минерал вызывает рост зеленых побегов и требуется только весной, в первой половине лета. Если добавлять его после этого, растение будет наращивать листья, а не наливать ягоды, лоза не успеет вызреть. Небольшое количество элемента осенью все же должно поступать, поскольку азот способствует усвоению фосфора, участвует в обмене веществ. Но его достаточно в органических добавках, поэтому в минеральных он полностью исключается.

Сроки проведения подкормок

Осенью удобрение винограда осуществляется после сбора урожая, когда листочки начнут покрываться коричневатыми пятнышками и легко отделяться от побегов. В зависимости от сорта и региона выращивания подкормка проводится с конца августа до последних чисел октября. Растение должно получить питательные вещества до похолодания, чтобы успело нарастить корневую систему, завершить обменные процессы, запастись необходимыми нутриентами для успешной зимовки.

Также раз в 3-4 года требуется внесение органических удобрений для улучшения структуры почвы (перепревший навоз). Его рекомендуется осуществлять через 2 недели после ежегодной процедуры. Фосфорные удобрения нужны с середины августа до начала сентября, когда созревают ягоды. Калийные – после сбора урожая, начиная с конца сентября.

Если созревание виноградных гроздей или лозы задерживается по причине отсутствия какого-либо элемента, осенью проводится внекорневая подкормка нужным нутриентом в хелатной форме минимум за 2 недели до предполагаемого сбора урожая или после него.

Процедура не может заменить корневой способ внесения, используется в качестве экстренной помощи, ее можно совмещать с профилактической обработкой от заболеваний. Листья быстрее корешков впитают и распределят необходимый компонент, но не смогут таким образом получать его на постоянной основе, поэтому это дополнительный метод, не отменяющий применение корневого удобрения.

Чем подкармливать виноград осенью

Практикуется внесение необходимых компонентов в жидкой и сухой форме. Когда требуется быстрое поступление веществ к корневой системе, проводится питательный полив. Для постепенного растворения удобрений, используется луночный способ (закладка на глубину 35-40 см), перекопка, закапывание сухих гранулированных комплексов вокруг ствола на расстоянии 50-70 см. Набор добавок зависит от структуры и состава почвы, климатических условий, сортовых особенностей винограда.

В большинстве случаев осенью проводится комплексная подкормка несколькими средствами. Дозировка удобрений рассчитывается с условием того, что растение получит около 60 % добавки, остальное будет растрачено почвой, микроорганизмами и сорняками. При этом фосфор усваивается еще хуже (около 40 %).

Осенью удобрять виноград можно следующими добавками:

• минеральными веществами;
• органическими составами;
• комплексными готовыми смесями;
• средствами по народным рецептам.

Известковые удобрения можно вносить 1 раз за 3-4 года. Разбросать в радиусе 1,5 м от лозы, перекопать. Под взрослый виноградный куст требуется 300-500 г извести. Параллельно ее внесению нужно увеличить объем калийных добавок на 25-30 %, потому что содержащийся кальций затрудняет поступление этого вещества.

Минеральные удобрения

Осенью виноград можно подкормить фосфоритной мукой, обычным или двойным суперфосфатом, калийной солью, калимагнезией или сернокислым калием. Основные минеральные нутриенты можно комбинировать, добавлять в почву одновременно. Например, смесь суперфосфата и калийной соли допускается вносить под перекопку или луночным способом.

1. Фосфорная мука рекомендуется только для кислых почв, поскольку растворяется в кислотах, а не воде, содержит до 23 % действующего вещества. Обычный суперфосфат имеет в составе 20 % фосфора, двойной – до 40 %. Вещество растворимо в воде, применяется на всех видах грунта. Осенью можно использовать в сухом виде, посыпав вокруг куста и немного прикопав.
2. Красный фосфор эффективен вместе с микроудобрениями, подходит для подзолистых почв.
3. Монофосфат калия осенью вносить после сбора урожая для восстановления запаса минералов, при подготовке винограда к зиме – для укрепления побегов и корешков, повышения устойчивости к обезвоживанию и промерзанию грунта.
4. Хлористый калий способствует накоплению в земле активного вещества, но повышает кислотность. Препарат нельзя применять на тяжелых почвах, иначе хлор не успеет нейтрализоваться до весны.
5. В сульфатной соли дополнительно содержатся сера, кальций и магний, для земли с кислой средой она не используется.

Готовые минеральные комплексы обеспечат виноград всеми необходимыми нутриентами. Важно выбирать составы, на упаковке которых указано, что они предназначены для осенней подкормки. Применять строго по инструкции, переизбыток веществ также навредит винограду, как и дефицит. Преимущество готовых комплексных удобрений в том, что вещества находятся в легкодоступной форме, смеси богаты необходимыми для формирования иммунитета и зимоустойчивости микроэлементами, просты в использовании.

Органика

Вносить 1 раз за 3 года в количестве 10-20 кг под кустик. Чаще применять не стоит, поскольку такая подкормка подкисляет почву, избыток негативно сказывается на растении.

Свежий навоз для виноградников использовать запрещено, потому что обожжет корешки, нередко содержит в составе семена сорняков, вредные бактерии, личинки вредителей, а ощутимой пользы не приносит.

Компост и перегной должны хорошо разложиться, настояться минимум 1-2 года. Опытные виноградари их дополнительно поливают специальными средствами, содержащими почвенные микроорганизмы – Байкал ЭМ-1, БакСиб, Стимулин, Ризоплан. Подготовленное удобрение разбросать в радиусе 1 м от ствола, заделать в почву. При внесении минеральных комплексов – уменьшить их количество, поскольку с органикой виноград дополнительно получит часть полезных нутриентов.

Куриный помет для подкормки виноградари также используют довольно часто. Среди органических добавок он наиболее концентрированный, содержит много питательных компонентов, поэтому вносится в виде настоянного несколько дней раствора, разбавленного водой в пропорции 1:10.

Торф содержит фосфор, калий и азот, служит для улучшения структуры тяжелой почвы. Перед применением данного удобрения под виноград, его рекомендуется компостировать с навозной жижей. Для снижения кислотности к смеси добавить фосфоритную муку, гашеную известь или золу.

Костную муку можно использовать на кислых почвах в количестве 15-25 г на 10 кг земли. Древесная зола содержит все необходимые вещества, снижает кислотность почвы, поэтому также рекомендуется для подкормки винограда осенью. Вещество можно разводить водой или применять в сухом виде.

Народные рецепты

Подобные средства проверены временем, готовятся из подручных средств, в большинстве случаев отличаются экологичностью и безопасностью. В качестве известковых удобрений осенью можно использовать доломитовую или костную муку, золу лиственных деревьев, яичную скорлупу.

Удобрения, содержащие растительные компоненты, следует готовить только из здоровых экземпляров. Если есть признаки поражения инфекциями, их лучше сжечь и применять вместе с древесной золой.

Питание растению обеспечат настои и растворы с добавлением:

• хлеба;
• дрожжей;
• сидератов;
• сорняков;
• листьев винограда.

Перебродившим настоем хлеба можно поливать под корень не только осенью, но и на протяжении всего вегетационного периода. Для приготовления раствора черствую буханку или сухари порезать небольшими кубиками, залить водой, прикрыть крышкой с грузиком, чтобы не всплывали, оставить на 5-7 суток. Свежие прессованные дрожжи для приготовления удобрения залить водой в пропорции 100 г на 10 л. Настаивать на солнце 3 дня.

Для приготовления питательного состава из виноградных листочков их следует порвать на несколько частей, заполнить полученным материалом на ¼ подготовленную заранее емкость. Залить до верха водой, установить груз, оставить на 10-14 суток. Полученный раствор считается безопасным, но почти не содержит микроэлементов, поэтому на 1 л настоя добавить золу в объеме 0,5 л.

Осенью обязательно нужно проводить подкормку винограда. Активно плодоносящим кустикам требуется восстановить минеральный запас, подготовиться к зимовке. Достаточное поступление необходимых на данном этапе веществ обеспечит высокую урожайность в следующем сезоне.