На прилавках продуктовых магазинов пекинская капуста поселилась не так давно, однако она уже успела завоевать любовь потребителей. Дачники же пока не проявляют к этой культуре особого внимания, так как мало знакомы с преимуществами ее возделывания: высокая урожайность, устойчивость к морозам, короткий период вегетации, прекрасные вкусовые качества. Пришедшая из Китая, «пекинка» – прекрасная культура, способная хорошо расти и в условиях российского климата.
Получение хорошего урожая станет возможным лишь в случае соблюдения правил выращивания. Внимание садовода отвлекает борьба с вредителями: слизнями, крестоцветной блошкой. Полностью будет испорченным урожай и в том случае, если пекинская капуста зацветет. В таком случае она не образует кочан, культура полностью пропадет.
Причины цветения пекинской капусты
Чтобы собранный урожай порадовал своим качеством и количеством, следует знать некоторые правила выращивания пекинской капусты, которые помогут избежать цветения. Причинами же такого явления, приводящего урожай к уничтожению, являются:
- Ошибка в выборе места посадки. Прекрасно, если растение посажено там, где в прошлом году росли огурцы, лук, томаты. Если на грядке возделывали репу или редис, урожай будет не очень хорошим.
- Подбор семян осуществлялся без учета климатических условий региона. Самым устойчивым считается материал из Голландии. Это семена марок Маноко, Таранко, Билко.
- Длинный световой день. Это особенно вредно для скороспелых сортов. Выход можно найти в посадке пекинской капусты ранней весной или поздним летом. Рассада должна выращиваться в стаканчиках, если это затруднительно, лучше сразу сажать семена на постоянное место.
- Избыток влаги. Если полив растения был чрезмерным, оно может начать гнить. При этом это достаточно влаголюбивое растение, поэтому недостаточность полива может стать причиной формирования грубых волокнистых листьев.
- Ошибки при подкормке растения. Насыщенные фосфором, кальцием и калием почвы более предпочтительны для пекинской капусты. Соответствующие удобрения лучше вносить осенью. Можно использовать как компост, так и специальные минеральные смеси.
- Несоблюдение температурного режима. Отрицательно сказывается на формировании кочана и приводит к снижению урожайности.
- Промедление в срезке кочанов. Если не сделать это вовремя, вместо капусты можно получить букет цветов.
Получение хорошего урожая станет возможным только при тщательном анализе процесса ухода за пекинской капустой, а также при определении допущенных ошибок и их исключении в будущем.
Понимание принципов выращивания очень важно для любого дачника. Что делать, если цветет пекинская капуста, должен знать каждый садовод. Самое надежное – это предотвращение данного явления в будущем.
В пищу кочан со стрелками станет непригодным: если пекинская капуста идет в цвет, необходимо ее вырвать, чтобы она не мешала остальным растениям. Можно успеть занять освободившуюся территорию другими культурами, которые успеют дать урожай.
Как предупредить цветение пекинской капусты
Гарантировать предупреждение стрелкования полностью нельзя, однако есть несколько способов, которые могут помочь садоводу свести эту вероятность к минимуму.
Выбор сорта
Дачники, имеющие большой опыт в выращивании пекинской капусты, советуют внимательнее относиться к процедуре выбора семян. Наиболее предпочтительными являются сорта голландского происхождения, поскольку они обладают повышенной стойкостью к цветению и прекрасно адаптированы для российских климатических условий.
Выбирая вид пекинской капусты, не стоит забывать, что вышеописанными достоинствами обладают только оригинальные гибридные сорта. Самостоятельная заготовка семян в последующем не принесет желаемого урожая.
Важно не покупать семена на улице и через интернет в непроверенных источниках. Лучше, если это будут надежные магазины, товар в которых имеет все необходимые сертификаты. Делая покупки семян в сомнительных местах, можно с большой вероятностью приобрести подделку.
Соблюдение теплового и светового режима
«Пекинка» достаточно устойчива к холодам. Саженцы легко выдерживают небольшие заморозки. Однако в то время, когда происходит формирование кочана, температура воздуха должна быть выше 13°С. В противном случае может произойти запуск механизма цветения. Даже если похолодание кратковременно, оно может стать причиной стрелкования.
Защиту от сильных перепадов температур можно осуществить различными способами, но самое надежное – правильный выбор времени посадки. Световой день не должен быть дольше 12 часов. Если сочетать два таких фактора, как продолжительность светового дня и заморозки, выращивание пекинской капусты должно проходить с использованием вспомогательных способов защиты, речь о которых пойдет ниже.
Особенности агротехники
Создание благоприятных условий для выращивания капусты можно обеспечить при использовании укрывного материала. Агроволокно защитит растение от лишней влаги, от перепада температур, затенит при излишне продолжительном световом дне. Также таким способом можно контролировать осадки, поскольку попадание лишнего количества влаги может провоцировать развитие гнилостных процессов и некоторых видов заболеваний, способных привести к гибели кочана.
К особенностям агротехники сортов пекинской капусты следует отнести и выбор времени посадки: лучший вариант – ранняя весна или конец лета. С точки зрения климатических условий данные периоды являются самыми подходящими.
Предотвратить появление стрелок на «пекинке» можно, выбрав способ выращивания: на рассаду или высаживание непосредственно в открытом грунте. Если климат в регионе прохладный, лучше использовать первый способ, который позволит получить урожай до наступления продолжительного светового дня. Если климат жаркий и влажный, лучше всего сажать данную культуру непосредственно в грунт, чтобы пекинская капуста не зацвела.
Полезная и вкусная, эта культура требует соблюдения некоторых условий выращивания, хоть в целом она достаточно неприхотлива. Если зацветает пекинская капуста, на урожай можно не рассчитывать: при появлении стрелок растения выдергивают. Предотвратить развитие такой ситуации можно, просто соблюдая некоторые вышеописанные правила.