Чеснок используют в кулинарии для насыщенного вкуса и аромата блюд. Благодаря целебным свойствам растение применяют в народной медицине при лечении и профилактики заболеваний. Садоводы используют для подкормок чесночную настойку в качестве природного инсектицида и фунгицида. Выращивание этой овощной культуры не составляет хлопот. Но при отсутствии обильного полива чеснока в открытом грунте снижается его урожайность. Связано это со слаборазвитой корневой системой овоща. Зная особенности ухода, можно вырастить продукт высокого качества.
Надо ли поливать чеснок
Это овощная культура относится к влаголюбивым, и если почва будет сухой, зеленые перья становятся белыми. Недостаток увлажненности грунта негативно сказывается на вкусовых качествах головок. При недостаточном орошении, плохом уходе за грядками тормозятся химические реакции на этапе вегетации и роста.
Влияние полива на урожайность
Независимо от региона выращивания грядки нужно орошать достаточным количеством воды. На рост растения влияют и региональные особенности климата, в частности, количество природных осадков. Регулярный полив чеснока – своеобразная медицинская помощь луковичной культуре. И проводить его нужно с соблюдением всех правил для получения обильного урожая.
Когда начинать полив
Пик потребности в воде приходится после высадки растения в открытый грунт. Для проявления первых всходов влажность почвы должна быть не меньше 80%,поэтому первому поливу придается большая значимость.
Через две недели после появления ростков орошение необходимо производить каждые 5-6 дней, особенно при жаркой погоде. Во время сезона дождей дополнительнаявода не требуется. Интенсивность полива увеличивается, когда чеснок выпускает перья и начинается формирование зубков. В дальнейшем увлажнение почвы проводит по мере засыхания верхнего слоя.
При засушливой погоде нормой расхода воды считается 10-12 л на квадратный метр участка.
Когда прекращать полив
После каждого увлажнения грунта нужно тщательно осматривать грядки: если оголились луковицы, их следует засыпать землей. Этой рекомендации необходимо придерживаться и во время сезона дождей.По мере формирования и созревания зубков полив сокращается.
Надо ли прекращать увлажнение грунта и когда – зависит от цели выращивания чеснока:
- Для продления лежкости в августе за 20 дней до сбора урожая следует перестать поливать, чтоб чеснок не загнил и не испортился от избытка воды.
- Для переработки в сыром виде орошение завершают за 5-7 суток.
Признаки недостатка или излишка влаги
Дефицит воды проявляется сизо-белымиперьями и дальнейшим их сворачиванием. Поскольку эта луковичная культура имеет слаборазвитую корневую систему, за ней необходимо пристально наблюдать во время вегетации и в первые месяцы жаркого лета.
Выявить обилие влаги можно по характерным признакам: ботва светлеет и постепенно становится блекло-зеленой. Желтые листья чеснока также могут указывать на дефицит или избыток воды в грунте. Пожелтевшая ботва на грядках может свидетельствовать о наличии вредителей (луковая муха, корневая нематода).
А главное – правильный полив влияет на величину и качество луковиц.Истощение почвы также негативно сказывается на урожайности.
Чем полить чеснок
Для увлажнения почвы рекомендуют использовать соленую воду. Для этого необходимо в 10 л жидкости развести 200 г хлорида натрия. Получившимся соляным раствором нужно поливать чеснок, когда у него будет сформировано 3-5 листиков.
При поливке чеснока соленой водой земля обогащается питательными элементами и уничтожаются паразиты. Если стрелки не появляются, рекомендуется опрыскивать и орошать грядки слабым раствором марганцовки ранней весной.
Полив озимого и ярового чеснока должен проводиться в сочетании с удобрением. В качестве подкормкииспользуют органические (коровяк) и минеральные добавки. При выращивании озимых сортов чеснока жидким раствором необходимо обогащать грунт.
Для его приготовления в 10 л воды развести 20 г мочевины.
Как поливать чеснок
Потребность культуры во влаге в период вегетации составляет 2500-3300 м3/га. Только правильно поливая чеснок, можно собрать обильный урожай высокого качества и лежкости. В промышленном и домашнем выращивании используют ручной и капельный полив, дождевание.
Ручное орошение
Этот вид увлажнения земли необходимо осуществлять утром и вечером. В дневное время полив чеснока может спровоцировать ожоги у растения. Перед каждым орошением нужно ориентироваться на погодные условия.
Базовые нормы полива чеснока:
- раз в 10 дней по 10-12 л на квадратный метр при температуре 13-18°С;
- при засушливой погоде – 10 л с соблюдением перерыва между сеансами увлажнения до 4 суток в две недели;
- при резких перепадах температуры, во время сезона дождей расход сокращается.
Дождевание
При использовании этого метода полива вода разбрызгивается со специальных установок в виде микрокапель. Удается равномерно оросить огородный участок и контролировать увлажненность.
К преимуществам такого способа орошения относят мобильность установок, легкость запуска системы, возможность одновременного внесения пестицидов. Среди недостатков выделяют высокую стоимость оборудования, большой расход воды, зависимость от напора жидкости и силы ветра.
Капельное орошение
При использовании этой техники увлажнение грунта происходит посредством системы трубок с дозаторами, расположенной по всей площади садового участка. К плюсам относят небольшой расход воды, меньшее испарение по сравнению с дождеванием, снижение риска появления ожогов на ботве чеснока.
При выборе такого способа полива необходимо учитывать, что раз в 3 года потребуется заменять ленты оросительного аппарата. Недостатки связаны с забиванием капельниц и трудоемкостью сбора и ремонта системы полива.