Главные характеристики картофеля Голубизна

Среди всего разнообразия выделяется уверенной урожайностью и высокими вкусовыми качествами картофель Голубизна. Он по праву признан одним из лучших отечественных сортов, выведенных российскими селекционерами и превосходит многие урожайные голландские сорта.

Происхождение и характеристика сорта

Картофель Голубизна отечественного происхождения. Оригинатор – ВНИИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. В Госреестр сорт внесен в 1993 году с рекомендациями выращивать в Центральном и Центрально-Черноземном регионах, а также в Волго-Вятском, Средне-Волжском и Северо-Кавказском.

Картофель, как и иная огородная или садовая культура, имеет свои описание и характеристику:

• среднеспелый: клубни созревают через 80–110 дней после появления всходов;
• среднепоздний по срокам посадки;
• куст среднерослый, слабораскидистый, компактный;
• листья насыщенно-зеленые, глянцевые, объемные, желтеют поздно;
• цветет необычными небесно-голубыми цветами. Именно из-за окраски цветов картофель и получил свое название. Растение украсит собой любой участок;
• урожайность высокая: с одной сотки можно получить около 1 500 кг картофеля, с одного куста – 9–11 отборных клубней (1–2 кг), а на хорошей почве и при внимательном уходе – даже до 20;
• легко проращивается;
• характеризуется устойчивостью к засухе, капризам погоды, резким перепадам температуры;
• в уходе неприхотлив;
• индекс товарности – 97 %;
• хорошая лежкость: клубни долго сохраняют все свои ценные качества, не портятся при температуре 2–4 оС;
• возможно перевозить на дальние расстояния без ущерба для продукта.

Клубни наделены следующими качествами:

• в среднем набирают вес до 150 г каждый;
• выровненные, округлые, продолговатые;
• приплюснутая вершинка;
• кожура сетчатая, светло-кремовая;
• глазки мелкие, на клубнях их совсем немного;
• мякоть белая, при обработке, варке не темнеет;
• высокое содержание крахмала – 17–19 %.

Назначение универсальное: подходит для приготовления пюре, фри, чипсов, для промышленного производства крахмала.

Сорт картофеля Голубизна привлекает не только дачников-огородников, но и фермеров, а также тех, кто занимается выращиванием культуры в промышленных масштабах.

Преимущества и недостатки

Достоинствами и недостатками обладает любая огородная культура, есть они и у Голубизны.

Достоинства

Позитивных качеств у сорта много:

• невысокие кусты средней высоты: за такими посадками картофеля легко ухаживать;
• крупные клубни;
• высокая устойчивость к фитофторозу и другим болезням растений семейства пасленовых, неблагоприятным климатическим и погодным условиям, длительному похолоданию;
• хорошие показатели урожайности даже на участках с высоким уровнем подземных вод;
• устойчивость к засухе, что позволяет выращивать картофель практически без полива;
• нетребовательность в уходе;
• декоративность куста в период цветения;
• возможность посадки на одном и том же участке – долго не вырождается;
• отличная транспортабельность;
• высокие вкусовые качества;
• универсальность использования;
• привлекательные товарные показатели.

Огородниками отмечено, что если рядом с Голубизной растут другие сорта картофеля, то колорадский жук обходит таких «соседей» стороной.

Недостатки

Недостатков у Голубизны практически не имеется. Стоит только отметить:

• при излишней влажности и очень редкой посадке в клубнях возможна дуплистость;
• из-за более позднего срока уборки не каждый берется выращивать этот сорт в коммерческих целях;
• трудно отбирать семенные клубни, так как мелких и среднего размера почти не бывает.

Зато для любительского выращивания картофель Голубизна подходит идеально, потому получает все большее распространение, причем не только в рекомендованных для выращивания регионах.

Сроки и правила посадки

Правила агротехники даются как для определенной культуры, так и для конкретного сорта. Картофель Голубизна имеет свои предпочтения относительно сроков и правил высадки в грунт:

• почва должна быть прогрета до 6–7 оС и более, но не ниже указанной температуры;
• в рекомендованных для выращивания регионах высаживать Голубизну лучше в первой декаде мая. Если апрель выдался теплым, то можно и во второй половине этого месяца;
• расстояние между посадочными лунками – 25–30 см, а между рядами – 60–70 см. При повышенной влажности в междурядьях лучше оставить 90 см;
• глубина размещения клубней зависит от метода высадки, подготовки семенного материала и климата в конкретном регионе. В среднем это 7–8 см, для более легкого грунта (супесь, песчаный) можно и 6 см;
• гребневый метод посадки картофеля этого сорта подходит для регионов с засушливым климатом, рядовой – с влажным;
• крупные семенные клубни (у Голубизны мелких практически не бывает) можно спокойно разрезать на 2–3 части. Главное, чтобы на них имелись пророщенные глазки. Этот сорт безболезненно переносит эту процедуру и дает отличный урожай.

Не вовремя посаженный картофель может сформировать клубни, в которых содержание нитратов будет очень высоким, а крахмала – низким.

Нюансы выращивания из семян

Любой грамотный огородник знает, что даже лучший сорт картофеля со временем вырождается, мельчает, его надо обновлять. Лучше это делать из семян.

Голубизна цветет не только красиво, но и обильно. На месте цветов поспевают плоды, в которых созревают семена. Из них и получают элитный картофель для размножения и обновления.

Однако плоды созревают не на всех кустах и не ежегодно. Поэтому о заготовке картофельного семенного материала полезно позаботиться заранее: поискать и собрать подходящие плоды.

Весной семена высевают на рассаду. Технология выращивания картофеля из семечек схожа с агротехникой любых пасленовых. Уход такой, как и за рассадой перцев или томатов.

Картофельная рассада немного капризнее. Ее надо пикировать раза 2 или 3, в процессе каждой пикировки заглубляя ростки в почву.

Советы по уходу

Чтобы получить желаемый урожай, следует учитывать особенности ухода за картофелем данного сорта.

Полив

Поскольку Голубизна к влажности почвы нетребовательна, специальный полив для нее необязателен, показан сухой – легкое рыхление почвы с одновременной прополкой и окучиванием.

Подкормки

Любому растению в процессе роста требуется питание. Первая подкормка производится во время посадки, вторая – в период вегетации: вносятся органические и минеральные удобрения. Из органики Голубизна предпочитает травяные настои, коровяк либо куриный помет.

Можно еще подкормить во время цветения.

Вносить много удобрений нельзя: растение начинает наращивать зеленую массу вместо плодов. Это как раз тот случай, когда лучше недокормить, чем перекормить.

Уборка урожая

Картофель обычно убирают в третьей декаде августа. В начале месяца, перед тем как начать выкопку клубней, срезают ботву, что увеличивает урожайность.

Собранный урожай отлично хранится при температуре 2–4 ^оС долгое время.

Если трудно определиться со сроками, уборку картофеля лучше начать чуть раньше, чтобы не опоздать.

Болезни и вредители

Сорт Голубизна – поистине замечательная находка для дачников-огородников, потому что обладает высоким иммунитетом к большинству типичных для пасленовых болезней. Устойчив картофель и к нападению многих вредителей.

Всегда легче, проще и дешевле принять профилактические меры, чтобы кусты росли здоровыми, чем лечить уже заболевшие. То же касается и мероприятий по предупреждению нападения вредителей.

Для защиты растений от фитофтороза и колорадского жука надо провести не менее трех обработок картофельной посадки фунгицидами и инсектицидами.

В отличие от других сортов Голубизна обладает устойчивостью к остальным вредителям и болезням пасленовых.

Если использовать совместные посадки с растениями-сидератами, урожай можно собрать даже выше ожидаемого, причем без увеличения содержания нитратов в клубнях.

Почву под картофель обеззараживает горчица. Ее стоит высевать в августе-сентябре, затем выросшую зеленую массу запахивают в почву поздней осенью либо ранней весной. Регулярные посевы травы приводят к тому, что пропадают вредители, например проволочник, а также злостные сорняки. Это экологически чистое удобрение.

Голубизна дает обильные урожаи, в уходе неприхотлива. Недаром популярность этого картофеля растет, расширяется ареал его распространения.